它是天然“鹼性食物”,女性要常吃,嘴巴不臭皮膚嫩,頭髮也黑了。人體的身體環境整體是偏酸性的,所以如果常吃一些鹼性食物中和一下,是非常有利於人體健康的,現在很多的飲品和食物都抓住了這個商機,開始推廣鹼性產品,但是我們身邊其實就有很多天然鹼性食物,既便宜又效果好,卻常常被我們忽略。比如今天小編要推薦的山芋就是天然的鹼性食物,甚至有人稱它為鹼性食物之王,它能夠清腸護膚,調節機體迴圈,對美容養顏有很大幫助,今天小編推薦給您一道山芋拔絲的做法,好吃極了!
By笑看人生8047
配料:
紅薯200克、白糖100克、麵粉50克
烹飪步驟:
1.將山芋洗乾淨。
2.山芋去皮,切成均勻的小塊狀。
3.將山芋放入麵粉裡,均勻的翻滾。
4.將沾好麵粉的山芋放入盤中。
5.油沸騰將山芋倒入鍋中。
6.將山芋均勻翻動,炸見金黃色,撈起控油。
7.將鍋中加入少量油,適量的糖。
8.糖炒起磨,將山芋倒入鍋中均勻翻炒。
9.翻炒均勻,可以出鍋入盤了。
烹飪小貼士:
選購技巧1、形狀和口味的選擇:紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱粉多,煮熟後瓤呈白色,味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。2、選擇新鮮紅薯:一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯;發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮;若紅薯表面上有小黑洞,則說明紅薯內部已經腐爛。3、選擇容易儲存的紅薯:表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易儲存,容易腐爛。
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