1歲寶寶想吃東西，怎麼辦？那麼幫寶寶學會自己吃飯，有什麼好辦法？

1歲左右的孩子往往吵著要自己吃飯，不要媽媽喂，在飯桌上和媽媽搶著抓勺子。但真的讓他自己動手時，又笨手笨腳弄得滿地都是飯菜。使媽媽大傷腦筋，該如何對待這個“小淘氣”呢？幫寶寶學會自己吃飯是此時的最佳對策，也是為他將來獨立生活邁開重要的一步。那麼如何訓練寶寶自己吃飯？從何時開始較適宜呢？

首先要及時滿足寶寶的願望，培養他的興趣。一般寶寶到了7-9月大時寶寶小手的鉗取物品能力已發育良好，能準確地用拇指和食指揀取任何食物並把它放入口中。從此，他就開始對自己的進食有自己動手的願望-喜歡自己捧奶瓶喝奶、抓餅乾吃等，並從中獲得滿足感和成就感。父母也就從他這個年齡開始經常給他一些小食品自己拿著吃，教他自己捧杯子喝奶等，讓他體會自己的能力。漸漸得他的小手功能更加靈巧了，開始讓寶寶學著用小勺來吃東西。學會用小勺進食為他自己吃飯打下成功的基礎。

其次，在開始的時候，我們應該給他一些容易吃的食物，比如煮好的和剁碎的豆子、炒雞蛋、小塊肉等等。讓他嚐嚐成功的喜悅。否則，會使他容易受到挫折甚至失敗，從而失去興趣和信心。而且，這也是幫助孩子學會自己吃飯的關鍵。家長要有耐心，給他們一定的時間和機會。當一個孩子開始自己吃東西時，不能指望他吃得像你想要的那樣乾淨。相反，吃東西並不總是一團糟，也就是說，要慢慢吃，要挑挑揀揀，不要進口。這時，家長不應該為此責罵他，這讓他感到緊張和壓力。他們不應該輕易地讓他吃過庖代徂，打擊他的熱情，甚至失去學習的慾望。父母應該鼓勵孩子自己吃飯。如果他們吃得不好，不要責怪他們。他們應該鼓勵他們再試一次。他們還可以向孩子們展示一些基本技能，比如拿勺子、吃飯、平衡等，直到他們成功完成。

透過幫寶寶學會自己吃飯，不僅培養他獨立生活的能力，也訓練了他的小手靈巧功能，對促進大腦皮層的發育成熟有不可忽視的作用。俗話說“心靈手巧”，透過日常生活鍛鍊雙手的功能，手越來越靈巧，大腦也在不斷地接受外界資訊刺激中逐漸發育成熟起來。