楠木軒

這五類人不宜吃竹筍,要是吃的話有害無益,快來看看有沒有你!

由 嶽洪秀 釋出於 健康


竹筍從古至今在中國都是經常使用的一種食材,富含營養豐富,口感也十分不錯,所以深受廣大群眾的喜愛,不過雖然竹筍的好處眾多,但是有那麼幾種人並不適合吃竹筍。

胃不好的人

竹筍含有很多纖維素,所以消化系統不好的人在吃竹筍的時候要注意,如果一次性吃太多竹筍可能會導致身體出現腹瀉、腸胃絞痛等不適症狀,所以儘量少吃。

自體免疫疾病、皮膚炎及過敏體質者


竹筍中雖然富含很多的微量元素,有益於身體健康,但是這對於皮膚病患者來說卻不是好事。因為這類物質很容易就會導致皮膚病加重,讓症狀更加明顯,增加治療時間。所以如果得了皮膚病,想要好的快就千萬不要吃竹筍。

還在發育的兒童

因為竹筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用,而還處於發育期的兒童,骨骼尚未發育成熟。所以如果吃太多竹筍,極易造成兒童缺鈣,從而患上軟骨病,缺鋅的話也會造成生長髮育緩慢。所以,15歲前的小孩應該注意少吃竹筍。

患有結石病的病人


因為竹筍中含有草酸鹽,在我們體內和該發生反應,就很容易產生草酸鈣,這是結石的主要成分,要是吃竹筍,可能會加重結石病病情,損傷我們的身體健康。

高血壓患者

竹筍雖然能幫助預防動脈硬化,但是高血壓患者最好不要吃。因為竹筍中的的某些物質對病情有些影響。另外,市面上很多的竹筍是經過醃製售賣的,而高鹽的食物對高血壓病情控制是很不利的,很容易就會導致血壓升高。另外,骨折的人也要注意,不要吃竹筍,不然不利於身體的恢復。