大家好，很高興在這裡看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，呂凱特在不經意間這樣說過，生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短，但不禁令我深思。那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
白菜冬天補水的蔬菜之一，不僅口感好，而且做法也是多種多樣的。白菜有“菜中之王”的美名，據說這是齊白石老先生提出來的。白菜是生活中常見的一種蔬菜，最先產於北方，現在在全國各地都有遍佈。
白菜中纖維素含量豐富，可促進胃腸蠕動，有利於排除體內垃圾及毒素，維持內分泌平衡。白菜含有豐富的微量元素鋅，它決定著皮膚的光滑和彈性程度，多吃不僅能排毒養顏，祛除痤瘡，長期服用還能使人皮膚嫩白、靚麗。白菜中所含的維生素A、C、E及胡蘿蔔素都是抗氧化劑，還能治療青春痘，是美膚的重要法寶。
大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。
大白菜含有豐富的鈣，它比番茄高5倍、比黃瓜高1.9倍;抗壞血酸(維生素c)比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡蘿蔔素比黃瓜高1.8倍，大白菜是預防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。
大白菜雖好，但炒大白菜不能放兔肉：同一種食物會腹瀉和嘔吐，但兔子肉作者很少吃，估計也吃了一兩次，但沒吃白菜，所以我沒有遇到具體症狀。
炒大白菜千萬別放黃瓜，一起吃身體不適。白菜中的營養非常可觀，但是黃瓜含有一種維生素C溶解酶，化脂酶是人體重要的13酶之一，同時吃會造成大白菜的營養價值降低，多吃就是沒病找病。
白菜和山竹吃會引起身體不適。白菜性微寒，有利於代謝廢物的排洩，也有清熱解毒的功效，對痔瘡類的疾病也有很好的輔助治療功效。山竹也有清熱解毒的功效，如果兩種性微涼的食物一起吃會引起身體不適。
推薦搭配: 白菜 豆腐
豆腐含蛋白質40%～60%，吸收消化率可達90%以上，只含豆固醇不含膽固醇。在白菜作用下，既促進B族維生素吸收，又增加鈣、賴氨酸，有利於壯骨強筋，防止骨質疏鬆，降低膽固醇。白菜與豆腐同食，特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。
溫馨提示
大白菜性偏寒涼、胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。另外炒大白菜時不能放兔子肉，否則會容易引起腹瀉和嘔吐。
一般來說，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。以上所說的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所說如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路。