孩子不吃飯是不是缺鋅？缺鋅有那種表現？

生活中充斥著各種關於孩子需要補鋅的廣告，例如寶寶不吃飯，就是缺鋅了等等。身邊有很多媽媽平時也會給孩子吃鋅的補充劑，認為這樣可以使孩子身體好、發育得更好。但是孩子到底缺不缺鋅，應該怎樣判斷呢？ 

一、孩子鋅缺乏的表現有哪些？

孩子缺鋅嚴重時可引起皮膚損害和免疫功能損傷，具體表現為生長緩慢、皮膚傷口癒合不良、味覺障礙、胃腸道疾病、免疫功能減退等。

例如一向吃飯很香的孩子突然沒有胃口，出現挑食、偏食的症狀；比如孩子突然開始咬指甲、吃頭髮、紙屑等；與同齡的人相比，孩子的體格偏向瘦弱矮小，或是青春期的性發育遲緩；同時伴隨多動、反應慢、注意力不集中等現象。

二、影響鋅檢測的因素：

目前來說，在臨床診斷過程中，一般是透過靜脈血、指血以及頭髮鋅檢查鋅的營養狀況進行評價。其實這些常規的檢測方法是不可靠的，例如發鋅會受到頭髮清潔程度、髮質、個體生長髮育程度和環境汙染等多種因素的影響，因此不能很好地反映鋅的營養狀況；

而指血檢查鋅也不準確，因為血液中含鋅量本來就極少，而且大部分是儲存在紅細胞內，在工作人員採血過程中會混有組織液，使原本含量極低的血鋅測試出來的結果會更低。

三、補鋅最好選擇食補：

鋅的來源比較廣泛，但食物中鋅含量差別較大，吸收利用率也有很大差異。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟都是鋅的極好來源。

植物性食物含鋅較低，精細的糧食加工過程可導致鋅大量丟食，植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纖維素等均不利鋅的吸收，動物性食物中的鋅生物利用率較高，維生素D可促進鋅的吸收。

所以相對於直接從食物上攝入有點太過於緩慢，可以直接食用富鋅硒片，它由D-甘露糖醇、富鋅硒蛋白粉、山藥濃縮粉、猴頭菇濃縮粉、檸檬粉、羥丙基甲基纖維素組成，能夠很好地改善兒童厭食挑食、注意力不集中、多動症、指甲白點倒刺等作用，可以提高人體免疫力、血清鋅、硒的濃度，促進傷口癒合、加速體弱多病者康復。