孩子不吃飯是不是缺鋅?缺鋅有那種表現?

生活中充斥著各種關於孩子需要補鋅的廣告,例如寶寶不吃飯,就是缺鋅了等等。身邊有很多媽媽平時也會給孩子吃鋅的補充劑,認為這樣可以使孩子身體好、發育得更好。但是孩子到底缺不缺鋅,應該怎樣判斷呢? 

孩子不吃飯是不是缺鋅?缺鋅有那種表現?

一、孩子鋅缺乏的表現有哪些?

孩子缺鋅嚴重時可引起皮膚損害和免疫功能損傷,具體表現為生長緩慢、皮膚傷口癒合不良、味覺障礙、胃腸道疾病、免疫功能減退等。

例如一向吃飯很香的孩子突然沒有胃口,出現挑食、偏食的症狀;比如孩子突然開始咬指甲、吃頭髮、紙屑等;與同齡的人相比,孩子的體格偏向瘦弱矮小,或是青春期的性發育遲緩;同時伴隨多動、反應慢、注意力不集中等現象。

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二、影響鋅檢測的因素:

目前來說,在臨床診斷過程中,一般是透過靜脈血、指血以及頭髮鋅檢查鋅的營養狀況進行評價。其實這些常規的檢測方法是不可靠的,例如發鋅會受到頭髮清潔程度、髮質、個體生長髮育程度和環境汙染等多種因素的影響,因此不能很好地反映鋅的營養狀況;

而指血檢查鋅也不準確,因為血液中含鋅量本來就極少,而且大部分是儲存在紅細胞內,在工作人員採血過程中會混有組織液,使原本含量極低的血鋅測試出來的結果會更低。

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三、補鋅最好選擇食補:

鋅的來源比較廣泛,但食物中鋅含量差別較大,吸收利用率也有很大差異。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟都是鋅的極好來源。

植物性食物含鋅較低,精細的糧食加工過程可導致鋅大量丟食,植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纖維素等均不利鋅的吸收,動物性食物中的鋅生物利用率較高,維生素D可促進鋅的吸收。

所以相對於直接從食物上攝入有點太過於緩慢,可以直接食用富鋅硒片,它由D-甘露糖醇、富鋅硒蛋白粉、山藥濃縮粉、猴頭菇濃縮粉、檸檬粉、羥丙基甲基纖維素組成,能夠很好地改善兒童厭食挑食、注意力不集中、多動症、指甲白點倒刺等作用,可以提高人體免疫力、血清鋅、硒的濃度,促進傷口癒合、加速體弱多病者康復。

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