“雖然已過立秋，但目前還是三伏天，暑氣未消，空氣中溼度仍然還比較大，從中醫角度來講，溼氣容易傷脾胃，主要表現為胃脹，沒有飢餓感，食慾下降等。 ”青島市中心醫院中醫一科副主任任萬雷解釋說，在這個階段，飲食宜以健脾祛溼、益胃生津為主，多吃蔬菜、水果可以降暑祛熱，補充體內維生素和礦物質，起到清火解毒的作用。脾胃較弱的老年朋友，不妨多吃點山藥、絲瓜、冬瓜、茄子等。從粥類食材來說，紅豆薏仁粥較偏寒的綠豆來說更‘友好’，有助於健脾利溼，還可以用荷葉搭配薏米、山楂、大米熬粥，祛溼效果好，加入山楂不僅能降血脂，吃起來的口感也會好一些。再過一段時間，空氣中的溼度會明顯降下來，逐漸進入秋燥季節，這時就不建議再食用利溼的紅豆粥了，老年朋友不妨在家熬些南瓜百合粥、銀耳百合紅棗粥、茯苓芡實蓮子粥等有滋陰溫潤效果的粥來食用。
“很多人認為早上喝個粥就可以出去鍛鍊，這其實是不對的。上了年紀的人本身的脾胃功能就有所下降，吃完早餐直接鍛鍊對脾胃消化是不利的，應該至少半小時後再去鍛鍊。 ”任萬雷說。另外，針對有些中老年人容易噁心嘔吐的現象，任萬雷提醒要留意可能是脾虛，在中醫看來，引起嘔吐的原因多是由於脾虛，胃失和降，胃氣上逆、脾胃失調，所以才導致食物及痰涎從口吐出，這是多種急慢性疾病常見的症狀之一，有些是由於季節變化引起外邪犯胃，有些則是由於環境改變或勞累過度。
來源:青島早報