養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是透過各種養生的方法,促進身體健康。俗話說“病從口入”,食療就是透過飲食調理身體,幫助和促進身體更最佳化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦女性養生保健食療調養食譜,補氣血調月經,氣血充盈健康有活力,希望大家喜歡並從中受益。
月經不調、孕婦、氣血雙補、補虛養身食譜--砂鍋淮山烏雞湯
準備食材:烏骨雞750克,山藥600克,香菇(鮮)100克,棗(幹)25克,鹽4克,香油5克
做法步驟:
1、將烏雞洗淨,切成塊,放入沸水中氽燙,撈起後再洗淨, 紅棗泡水至膨脹,香菇整個洗淨,泡溫水,去蒂,備用,淮山藥去皮、切塊;
2、將香菇、紅棗、烏雞塊放入砂鍋內,加冷水用中火煮15分鐘,加入淮山藥塊,一起煮至淮山藥塊鬆軟;
3、最後加入精鹽、香油即可食用。
活血化瘀、清熱解毒、月經不調食譜--益母瘦肉湯
準備食材:豬肉(瘦)320克,益母草40克,蜜棗60克
做法步驟:
1、瘦肉整件洗淨,將全部瘦肉、益母草、蜜棗放入鍋;
2、加水3碗,煲2小時,即可食用。
補血、補虛養身、肝調養、月經不調、頭痛食譜--川芎白芷羊頭湯
準備食材:羊頭肉2000克,川芎40克,白芷40克,姜80克,鹽5克
做法步驟:
1、羊頭斬開,取出羊腦,羊頭洗淨,斬件;
2、用適量水,加姜,慢火煲2小時,去羊頭骨,留湯;
3、川芎,白芷洗淨,羊腦放入羊骨熬成的湯水中,慢火煲1小時,放鹽調味即可食用。
補氣、補虛養身、月經不調食譜--紅酒雞腿
準備食材:雞腿500克,洋蔥(白皮)100克,胡蘿蔔100克,蘑菇(鮮蘑)30克,紅葡萄酒20克,大蒜(白皮)5克,鹽5克,胡椒粉1克,番茄沙司25克,植物油35克。
做法步驟:
1、雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜粒、紅酒,放冰箱醃兩天,雞腿抹鹽、胡椒粉,放10分鐘左右;
2、鍋內熱油放入雞腿,煎至金黃色,盛出,鍋內餘油,放白磨菇及醃的洋蔥、胡蘿蔔、大蒜粒,翻炒;
3、7成熟後,放入雞腿,醃的紅酒汁,少量水,再加入番茄沙司,翻炒,鍋蓋上,小火燉20分鐘左右,盛出即可食用。