肝臟是人體重要的排毒器官，肝臟出現問題的早期，往往是沒有任何症狀的，然後這往往會給身體埋下極大的隱患，如果沒有得到及時的治療，很容易進一步的給肝臟帶來巨大的損害，嚴重的會誘發肝衰竭。肝衰竭早期配合醫生積極治療，改善飲食習慣，還是有一定的恢復空間的。肝衰竭患者在飲食上有哪些禁忌呢？接下來我們一起去了解一下。
1、禁食堅硬食品
肝臟對人體的消化吸收功能有很大的影響，肝衰竭患者對脂肪類的食品沒有完善的消化能力，很容易導致胃底靜脈曲張等問題的出現，如果吃了堅硬的食品，會造成消化道出血的風險，特別是堅果類的，會有急性大出血的可能。
2、嚴禁飲酒
酒精的分解需要肝臟的參與，肝臟透過分泌酒精脫氫酶進行酒精的代謝，正常人過量飲酒會增加肝衰竭的風險，而已經出血肝衰竭的患者飲酒會加速肝衰竭的程序，體內的酒精沒有代謝掉的方式，會有誘發急性中毒的風險，嚴重者會直接導致患者死亡。
3、嚴禁辛辣刺激性食物
肝衰竭患者的免疫力是非常低的，而辛辣刺激性食物會導致人體體內的水分流失，使人體的免疫力更加低下，對患者恢復過程產生不良的影響，而且還會使腸胃的消化功能降低，造成腸胃的損傷，同時也加重了肝臟的工作量，嚴重影響患者的健康。
4、嚴禁罐頭類食品
罐頭類食品是不新鮮的，同時為了增加食品的保質期和味道，會往裡面新增很多食品新增劑和各種防腐劑，這些東西會加大肝臟的排毒工作量，加重肝臟的負擔，並且大量食用還會在體內囤積，造成毒害的問題，對於肝衰竭的患者來說，肝臟不能及時的處理，很容易加重病情。
5、控制蛋白質的攝入
為了維持患者的身體狀態，需要合理的補充蛋白質，但由於肝衰竭患者沒有足夠的能力對食物進行消化，因此要根據醫生的建議對蛋白質的攝入進行控制。
以上這些都是肝衰竭患者的飲食禁忌，在日常生活中避免這些，能夠有效的緩解患者的病情，同時患者要對自己有信心，積極配合醫生進行治療，才能有效的控制病情的發展，才能增加康復的希望。
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參考資料：
1、《得了肝衰竭還有救嗎？飲食上注意這3點，給治療增加成功率》 微信 2020-04-04；
2、《肝衰竭的飲食》 搜狗指南 2018-08-21；