吃下這道菜有股苦味,祖孫2人去搶救!

  現在正是葫蘆上市的季節,葫蘆因富含豐富的維生素和礦物質,肉質細膩、清爽順口,成為不少市民夏季鍾愛的蔬菜。然而前幾天,浙江海寧一對祖孫卻因為食用葫蘆,進了醫院搶救室。到底是怎麼回事呢?一起來看看。

  浙江海寧的一對祖孫,在食用了朋友家裡種植的葫蘆之後,出現了臉色蒼白,心跳變慢,渾身乏力,昏昏欲睡的症狀,經醫生診斷,是因為葫蘆品種雜交後,變異生長出含有鹼糖甙毒素的苦葫蘆,導致祖孫兩人食物中毒。

吃下這道菜有股苦味,祖孫2人去搶救!

  醫生表示,葫蘆透過雜交以後可能就變種了,產生了一種毒素,明顯和正常的葫蘆的味道不一樣,有一股苦味,有的人覺得無所謂,稍微有點苦也能接受,但實際上葫蘆已經起變化了,這種時候還是不要吃了。

  除了雜交變異的苦葫蘆有毒,醫生還介紹了一些比較常見的、容易引起中毒的食物。

  比如發黴的生薑,是有毒的,會致癌;四季豆、青豌豆煮得不熟也會中毒;還有未成熟的西紅柿、新鮮的黃花菜、發芽的土豆都是有毒的。

  醫生說,預防食物中毒,可以遵循以下幾點建議。

  1、吃東西儘量要吃熟的,半生不熟的東西容易引起細菌感染;

  2、吃新鮮的為主,不要吃過期的;

  3、不瞭解的東西儘量不要吃,比如蜂蛹、蠶蛹、野生的菌子、龜類、蛙類等,有些吃了以後會過敏。

  醫生提醒,如果患者不慎出現了食物中毒的情況,應該第一時間就近送醫,不要聽信偏方,輕則延誤治療時機,重則適得其反,加重病情。

  現場鴿碎碎念

  看看現場鴿怎麼說

  如果食物的味道明顯有變化

  還是不要再吃了

  節約不靠這一點

  身體健康才是最重要的

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