自從孩子添了輔食之後,很媽的神經就開始緊張起來,不是擔心缺鈣,就是擔心缺鐵、缺鋅。的確生長髮育期的孩子,對各種營養的需求大,有些家庭的日常飲食結構本身就不合理,導致孩子缺乏一些微量元素也是正常的。當孩子真的缺乏這些微量元素時,身體會有蛛絲馬跡流露出來,孩子有沒有缺鈣、鐵、鋅,寶媽們可根據以下參照。
缺鈣的症狀
嬰幼兒:1.與溫度無關的愛出汗,有枕禿圈。2.精神煩躁,不活潑。3.睡覺不踏實,夜間常驚醒,啼哭不止。4.出牙晚,長牙不齊。5.前囪門閉合延遲,前額高突,形成方顱。6.孩子的站立的姿勢不好看,腿也並不攏,胸骨突出,也就是出現雞胸,O型、X型腿。兒童:1.牙齒釉質易侵蝕,愛蛀牙,愛碎牙;換牙時牙齒長不齊。2.指甲脆弱易碎。3.容易抽筋或肌肉痠痛,莫名的骨頭疼;4.長肉不長個。5.容易骨折。
如果發現孩子以上症狀,大部分都有了,很可能是缺鈣了,要考慮給孩子日常飲食進行調整補鈣食物。高效補鈣,2個要點很重要:
1、補鈣的首先食物,肯定是奶製品,比如牛奶、酸奶、乳酪,這些食物裡的鈣很好吸收利於。其次,日常的食材:泥鰍、河蚌、蝦米、酥炸魚、海帶、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、花椰菜、白菜、甘藍菜、油菜等,都是不錯的選擇。再者,如果想要用骨頭湯補鈣,一定要在煮湯之前,加點醋,能促進骨質裡的鈣釋放。
2、補充維D。鈣的吸收需要維D輔助。但是大部分食物中維D含量都很少,所以,2歲內寶寶要堅持食用維生素D劑配合鈣吸收,比如伊可新。其次,多曬太陽,陽光直射,能促進人體合成維生素D,促進鈣吸收。天氣好,把孩子的皮膚儘量多暴露在空氣中,讓陽光直射,促進皮膚產生維D。
缺鐵的症狀
1、面色、嘴唇、手掌蒼白或發黃,指甲的根部,有較大泛白。2、食慾差,飯量小。3、安靜,不愛動,精神不振,疲乏無力。4、注意力不集中,理解能力、反應能力較差。5、體重偏輕,比同齡孩子瘦弱。
如果孩子有以上3條以上,基本上就是缺鐵。給孩子補鐵,也有3個要點要注意:
1、動物性食物,補鐵首選。食物中的鐵分為:非血紅素鐵及血紅素鐵。植物性食物中都是非血紅素鐵,在人體吸收率低。動物性食物中,多是血紅素鐵,吸收率較高。補鐵的首選食材:豬肝、雞肝、牛肉、動物血。
2、鐵鍋補鐵,效果甚微。鐵鍋中的鐵依然是非血紅素鐵,同樣不易被人體吸收。
3、多吃果蔬促進吸收。在補鐵期間,吃一些富含維C的水果和蔬菜,有助於鐵吸收。
缺鋅的症狀
1、突然食慾減退,挑食厭食;異食癖,比如啃衣服,手指甲或其他東西。2、指甲上出現白斑,手指長倒刺等。3、口腔潰瘍反覆,有舌苔地圖。
4、免疫力差,容易生病。傷口不容易癒合,易患皮炎、頑固性溼疹;5、視力下降,容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;6、生長髮育緩慢,比同齡孩子低。7、好動、注意力不集中、學習能力下降、反應遲鈍。
如果孩子有以上症狀,缺鋅就是八九不離十,給孩子補鋅有3個竅門:
1、動物鋅更好吸收。一般動物類鋅含量高於植物,吸收率也更高,常見食材:牡蠣、扇貝、豬肝、牛肉、魚、瘦肉等等,而植物性食物有豆類、海帶、芝麻、南瓜子、小米、蘿蔔等等。
2、白天補鋅晚上補鈣。鈣和鋅的吸收是競爭制約的,因此補鈣、補鋅要要分開時間段,一般白天補鋅,晚上補鈣,吸收更好!
3、多吃果蔬促進鋅吸收,搭配吃富含維C的蔬菜和水果,可促進鋅的吸收。
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