三伏天,常給家人做這湯,消暑解乏,煮一鍋不到5元,每天喝不膩

天氣越來越熱了,坐著不動也會大汗淋漓,吹風扇不起作用,還噪音大,有時會開空調降溫,但空調並不是家家都有,就算有我們也不能24小時一直開著,愛節約的人還是佔絕大多數的,所以夏天我們會大量出汗,渾身黏糊糊,還會感覺渾身無力、很疲乏,很多人不知道什麼原因,其實是汗水帶走了我們身體裡的鉀元素造成的,導致沒有精神,因此三伏天要補鉀,別不知道!

三伏天,常給家人做這湯,消暑解乏,煮一鍋不到5元,每天喝不膩

想要補鉀,得在飲食上下功夫,多吃一些含鉀的食物,比如香蕉、豆製品等,今天我給大家推薦一種食物——綠豆,綠豆中含有豐富的鉀元素,要多吃,一般夏天裡大家都會煮綠豆湯喝,解暑又解渴,還能補充鉀元素,非常好,不過我覺得只用綠豆煮,有些太單調了,我常常搭配南瓜一起煮,味道更好,營養更高,南瓜有健脾和胃的作用,多吃南瓜身體更棒。

三伏天,常給家人做這湯,消暑解乏,煮一鍋不到5元,每天喝不膩!每次煮上一大鍋,甜甜的糯糯的,全家人一起喝,連孩子都愛喝。

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接下來給大家分享一下製作方法,有的朋友愛喝綠豆湯,但又嫌綠豆煮的時間太久,所以不願意自己動手做,其實煮綠豆有技巧,按照下面的方法做,保準省時省力。快看看吧。

綠豆南瓜湯

準備食材:綠豆、南瓜、冰糖

綠豆洗淨浸泡,再放鍋中,加清水,大火煮開,再小火燜煮。

煮到綠豆開花後,將南瓜去皮,切成小塊,放進綠豆湯中。

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煮到南瓜軟爛後,加入適量冰糖,小火燜煮到冰糖融化。

這樣綠豆南瓜湯就做好了,可以趁熱喝,也可以放涼了再喝,有南瓜的清甜味,味道很不錯。

很多人都覺得用普通方法煮綠豆,有些太費時間了,下面再給大家分享幾個快速煮綠豆的小妙招。

1、綠豆洗淨後,裝進碗中,加適量清水,和綠豆持平就可以了,然後將這個碗直接放進冰箱中冷凍,冷凍到綠豆中的水結成冰塊。接著鍋中加清水大火煮開,將這個大冰塊放入鍋中,蓋上蓋子大火煮十分鐘,綠豆就開花了。

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2、綠豆清洗乾淨後,直接倒入鍋中,加清水大火煮開後,繼續大火煮十分鐘,時間到後關火不揭開蓋子,燜十分鐘,十分鐘過去了,再開小火熬煮,煮到水開,再關火燜十分鐘,就這樣反覆幾次後,綠豆也能開花, 這個方法時間加起來比較長,但優點是比較省煤氣,而且綠豆不用浸泡。

這兩種方法大家可以試試看,都很不錯。

三伏天,常給家人做這湯,消暑解乏,煮一鍋不到5元,每天喝不膩

三伏天,常給家人煮這道綠豆南瓜湯喝,香甜美味,消暑解乏,一次煮上一大鍋也不到五塊錢,非常實惠,比吃冰淇淋可好多了,每天吃也不膩,你學會了嗎?快照著做一遍吧。

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