肝臟的主要作用就是解毒，若人體肝臟出現問題，那麼容易對人體健康造成影響。肝火旺出現後若沒有得到及時解決，身體就會變得越來越虛弱，導致免疫力低下的問題出現，下面看一下肝火旺可以吃哪些食物，能夠讓肝臟變得舒服。
一、吃荸薺
荸薺的主要作用：解毒清熱，溫中益氣，內含豐富的磷元素以及鉀元素，避免細菌滋生，也可以減少毒素在身體裡面滋生，和情緒方面有很大的關係，當出現肝火旺的問題，脾氣變得非常暴躁，適當的吃一些荸薺或者把荸薺榨成汁來喝，就能達到理氣疏肝效果，能夠讓肝火旺的問題下降，可以修復肝臟細胞，對於日常養生非常合適。
二、吃橄欖
橄欖內含豐富的鈣元素，可達到解毒清熱的作用，使肝氣得到疏通，橄欖中還含有脂肪酸以及纖維素，達到降肝火消除炎症的作用。肝主疏洩，肝臟疏洩功能正常，人的心情會變得越來越好，心態好了，肝火旺的問題可減輕。
三、吃苦瓜
苦瓜清肝明目，保護肝臟以及解除毒素，在中醫方面認為肝臟和眼睛有較大關係，若肝臟方面出現問題，眼睛容易出現流淚乾澀或者紅腫的問題，苦瓜裡面的生物鹼可以讓解毒功能得到改善，達到滋養肝臟的效果，肝臟細胞得到修復。喝酒或者經常熬夜就會對肝臟造成傷害，所以適當的吃一些苦瓜效果不錯。
四、吃綠豆
綠豆降火以及清熱的作用不錯，肝火旺盛的人適當的喝一些綠豆熬煮的湯來緩解，內含胡蘿蔔素，維生素，能夠讓代謝功能得到提高，讓肝臟裡面的毒素被有效排出，綠豆裡面的碳水化合物含量非常豐富，能夠減少肝氣鬱結的問題，讓肝氣得到疏通，這樣肝臟就能得到改善，肝火問題慢慢消失。
如果日常生活中總是處在暴躁情緒中，心情總是不好，那麼肝臟就沒有辦法正常執行，容易出現問題，想要緩解肝火旺的問題，大家就可以試試以上方法，達到滋養肝臟作用，讓肝臟的代謝速度變得更快，適合日常養生。