韭菜
韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
黑豆苗
黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有滋腎補腎、活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。李時珍在《本草綱目》中說：“久食黑豆，好顏色，變白不老。”黑豆能有“藥王”之稱，對人體益處多之外，還在於其美白養膚、延年益壽之功效。
南瓜藤
南瓜藤中含有大量胡蘿蔔素和粗纖維，它還含有一些維生素a和維生素b，除此以外，南瓜藤中氨基酸的含量也比較豐富，這些物質都是人體正常代謝，是必須的營養成分，平時人們食用南瓜藤能補充影響，促進身體代謝，同時它還能清理人體腸道內積存的垃圾，清腸排毒的作用十分明顯，排毒養顏、滋補身體，誰吃誰受益。
柑子
柑子富含維生素C與檸檬酸，具有調理腸胃，美容瘦身的作用，還有消除疲勞的作用。能消除體內有害自由基，促進皮膚微迴圈，美白肌膚，使皮膚光滑細嫩有彈性，同時起到抗衰老的作用。柑子還富含維生素，多吃柑子可以補充人體營養，含有膳食纖維和果膠，可以幫助腸道蠕動，促進排便。