馬上就是暑假了,你們知道暑期的專家門診中,哪個科室常常爆滿呢?對了,就是內分泌科,而且呀,來的都是“小胖子”。一個上午排一、兩百號是常有的事。這些“胖寶”大多是由於後天飲食不當、缺乏運動導致的。當然,他們還有個共同的“愛好”:除了會吃,特別偏愛含糖量高的食物。
說實話,甜蜜蜜的糖不但是寶寶們的最愛,就是小南我也經常抵擋不了巧克力、糖果、奶茶的誘惑。可是,糖吃多了麻煩就來了,寶寶長出蛀牙啦,寶寶又長胖了......為了控制寶寶吃糖,很多媽媽“談糖色變”卻又無從下手,那究竟該如何科學吃糖呢?讓我們先從認識糖開始吧。
其實,糖並不是一個壞傢伙,它是我們人體內的重要能源。我們日常活動所消耗的能量大部分來自糖類。此外,糖還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。在情緒激動時適當吃點糖還可以起到改善情緒的作用。
但是糖有千般好處,萬種作用,也不能多吃。
寶寶吃糖太多,這不,麻煩就跟著來了
1. 齲齒
吃糖或者甜食過多,糖類物質會粘附在牙齒上。寶寶一旦沒有做好口腔衛生,就容易形成牙菌斑。久而久之,齲齒就“興高采烈”地黏上寶寶了。
2. 肥胖
無論哪種糖類最後都會隨血液迴圈轉運至細胞,而多餘的糖則以糖元的形式貯存在肝臟、肌肉等處備用。但是,寶寶如果吃糖過多,影響體內脂肪的代謝,那麼越來越多的脂肪你挨我我挨你地屯在一起,寶寶慢慢就成了“小胖墩”了。
3. 會引起寶寶缺鈣或者骨質變軟、疏鬆
這可不是小南危言聳聽哦。一旦過多攝入糖會消耗人體的鹼性物質——鈣,導致缺鈣或者骨質變軟、疏鬆。
4. 缺乏營養素
糖會讓寶寶增加飽腹感,容易誘發其它食物的攝入量的減少,導致多種營養素和一些微量元素的缺乏。
5. 影響視力
研究表明:近視和攝入糖分過多有直接關係。
它使體內胰島素分泌紊亂,使得體內碳水化合物和脂肪的代謝發生紊亂,讓血糖水平增高,誘發近視、糖尿病等疾病。
既然食糖過多有這麼多危害,那寶寶每日吃多少糖是科學的呢?
這裡的糖指遊離糖。
遊離糖指:世衛組織營養指導專家顧問組飲食和健康小組在指南中將其定義為“遊離糖包括由生產商、廚師或消費者在食品中新增的單糖和雙糖以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分”。
看完資料後,控制糖的攝入量就成為首當其中的問題了。
怎樣才能降低飲食中的糖?
1.多吃水果,拒絕果汁
很多寶媽不理解,明明同樣是水果的成分,為什麼果汁不能替代水果呢?
關鍵就在於水果是一種非常好的食物纖維來源。平均一根香蕉就能提供20-25%
而果汁在榨的過程中,往往把這些水果中的纖維過濾掉了,而且商家為了追求口感,還會加額外的糖。
比方說:一杯不加糖的橙汁,其中的含糖量相當於吃掉6個橙子所含的糖。
成年人都很難一天吃6個橙子,但是寶寶卻在輕鬆喝掉一杯橙汁中不知不覺地攝入了更多的糖。
2.儘量不要攝入含糖的飲料
切記!最好的飲料就是白開水!
拒絕風味酸奶、乳酸菌、碳酸飲料等等,只要稍微留意下配料表就會發現,這些所謂適合兒童喝的飲料,實際上都含有大量的糖。
3.偶爾獎勵
愛吃甜食本來就是寶寶的天性,要是一棍子打死完全禁止反而會讓甜食的誘惑力更大。既然偶爾吃一點對寶寶的健康飲食習慣不會造成太大的影響,完全禁糖就會有點太絕對化了,不防偶爾來一點甜食獎勵。
根據小南的經驗,控制寶寶吃甜食最好的方式就是:千萬別在家裡囤這些東東。一旦家裡沒有,寶寶自然就不會惦記了。
4.養成正常的三餐習慣
要用正常的飯菜填飽肚子,這樣寶寶的小肚子就沒有多少空間去裝飲料和零食中的高糖和高卡路里了。
5.警惕各種小零食
零食不是不能吃,前提是:得給寶寶選擇健康的零食,像果凍、蝦條、巧克力這類高糖零食要直接Say No。畢竟“不零食、無童年”,每個人的成長都離不開零食。
那什麼零食能吃,什麼零食不建議給寶寶吃呢?
小南總結出了兩張圖供粑粑麻麻們參考。
好了,黑榜上的零食都收好了嗎?如果不想讓寶寶吃太多糖,粑粑麻麻們先從約束自己開始吧。