天氣越來越熱,人也變得口乾舌燥。夏季是水果上市的季節,多吃水果不僅補充水分,還能清熱降火~
夏季有哪些營養美味的應季水果,又有哪些是不能多吃的呢?
夏天應季的水果真是多到不行,中醫順時養生,蔬菜水果吃應季最好,不但價格便宜,還能汲取更多的營養。
01
香蕉
香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。根據中醫“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。
但是也有人反映香蕉吃了反而便秘
生香蕉還是熟香蕉?
專家告訴我們,生香蕉含有一種物質叫做鞣酸。鞣酸在中醫裡是一種收斂劑,有收斂固脫、治療拉肚子的作用。
吃生香蕉來治便秘,當然會更加嚴重!想要治便秘,一定要挑選熟香蕉。
提醒:一些產自熱帶的香蕉,即使是熟的也可能是綠色。
02
菠蘿
菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,幫助消化,改善區域性的血液迴圈。尤其是過食肉類及油膩食物之後,吃些菠蘿可以預防脂肪沉積。
菠蘿雖好,這幾類人要少吃:
過敏體質者最好不要吃菠蘿
腦手術恢復期的病人
長溼疹和疥瘡的人
牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的患者要慎食菠蘿,菠蘿是酸性水果,會刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象
怕冷、體弱的女性朋友菠蘿最好也少吃,量要控制在半個以內
03
蘋果
說到水果,怎麼能少了我們的“全科醫生”——蘋果。
法國研究所研究證明,蘋果中含有的原花青素能預防結腸癌血;
蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;
而芬蘭一項研究標明:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,是癌症的剋星。
蘋果中含有果膠,這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖。研究發現,每天吃50-70克蘋果,可以降低膽固醇、保護血管,降低中風和冠心病的風險。
04
葡萄
中醫認為,葡萄味甘性平,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨的作用。
它堪稱渾身是寶,就連葡萄莖和葉也可以入藥,能利小腸、祛水腫。
現代營養學研究發現,葡萄不僅富含多種維生素、礦物質等營養成分,還含有三種非常寶貴的成分——白藜蘆醇、花青素和類黃酮,都是強抗氧化物質,有助於防癌、預防心腦血管疾病。
葡萄的糖分較高,血糖控制不佳的糖尿病患者不宜食用。
05
桃子
水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七權倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍。
水果吃錯會生病
1、荔枝病
時下正是荔枝大量上市的季節,但要注意的是,鮮荔枝本身含糖量很高。
不適反應:吃多了不僅容易導致肥胖,如果連續且大量地進食荔枝,還會導致胰島素分泌過多而產生低血糖,孩子尤其要注意。
健康吃法:每次量不超過一個拳頭大小
2、桃子病
桃子纖維能預防便秘,同時也是補氣養血佳果。雖然民間有“桃養人”的說法,但桃子不能一次吃太多。
不適反應:桃子中含有大量膳食纖維,尤其是硬桃,吃多了可能引發消化系統功能紊亂,出現腹脹、腹痛等不適症狀。
健康吃法:一天別超兩個。吃桃前可用鹽直接搓桃皮,能較乾淨地去除桃毛。
3、李子病
李子酸酸甜甜的口感,但是大量吃李子,對胃無好處反而有害。
不適反應:成熟的李子有促消化、增加食慾的效果,但吃多了容易傷脾胃,引起腹脹。尤其是青李子別吃,否則會出現中毒現象。
健康吃法:顏色比較深、捏起來有點軟的李子都是熟的,可以吃了。
4、芒果病
不適反應:芒果吃多了容易被“芒果皮炎”偷襲,造成口唇、面部紅腫、皮膚瘙癢。小孩子吃多了則會消化不良、腹脹。
健康吃法:切成小塊再入口。如果是要給小孩吃芒果,要注意量。
5、榴蓮病
榴蓮被譽為 “水果之王”,營養豐富,但也並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人群不宜多吃。
不適反應:榴蓮中脂肪含量為4.1%,是所有水果中含量最高的,且榴蓮性熱,如果吃過多的話容易導致臉上的痤瘡加劇,而且會有口乾舌燥的感覺。甚至有的時候,還會引發流鼻血的情況。
健康吃法:配著山竹一起吃,這是因為山竹性偏寒涼可以清熱“敗火”。
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