不管男女，不要錯過此菜，排出毒素，通腸利便，癌細胞繞道走

牛皮菜有清熱解毒功效，特別是對於上火、咽喉腫痛、口舌生瘡的人可以多吃。而且牛皮菜有止血作用，如果有小傷口出血時可以用牛皮菜弄碎後敷在傷口，可以起到止血效果。

牛皮菜中含有的苦味金雞納箱，能夠幫助排出體內長期積累的毒素，從而減少皺紋的發生，同時牛皮菜還含有豐富的維生素C，具有非常好的抗氧化作用。每天吃一點還可以通便哦！

牛皮菜中含有豐富的硫代葡萄糖苷，進入人體後能降產物為蘿蔔硫素，這種物質是一種有效的抗癌物質，經常食用可以有效抑制人體的癌細胞生長，從而起到防癌抗癌的作用。