如果要評選出野外最讓人討厭的雜草,有人可能會選葉片鋒利的雜草,如茅草等;也有人可能會選很容易粘到滿身都是的雜草,如鬼針草等;但在農民心中,最討厭的雜草,當屬禾本科雜草,如牛筋草、馬唐、千金子、狗尾草等等。 但如果要評選出最為人喜愛的禾本科雜草,我相信大部分人都會選擇狗尾草。
禾本科雜草是我們在荒野、道旁、旱田最為常見的一種植物,它們繁殖能力強、生長髮育快,常常與農作物爭搶養份,如果不及時清除,會嚴重影響到作物的收成,農民對它們可謂是深惡痛絕,與此同時卻又唯獨對狗尾草有著另一份感情。大家都是雜草,為什麼狗尾草能讓人刮目相看呢?我們都知道,很多植物都存在著兩面性,狗尾草並不是只有著不好的一面,其實它也有著寶貴的一面。
關於狗尾草狗尾草屬禾本科、狗尾草屬一年生草本植物,它高可達10-100釐米。它身上也具備了禾本科植物都有的特點:葉片窄、長、葉脈平行,無葉柄,葉鞘開張;莖圓或扁平,有節、節間中空。它的根為須狀且較為發達,但在土層中分佈較淺。
狗尾草圓錐花序緊密呈圓柱狀,主軸披較長柔毛,穎果灰白色,花果期5-10月。它單株可結出數千至上萬粒種子,種子隨風、流水進行傳播,經越冬休眠後萌發,發芽率高達95%,而在土壤深層未發芽的種子可存活10年以上。
狗尾草又叫狗尾巴草,而在古代農又有另一個稱呼叫做莠,我們較為常用的成語良莠不齊裡面的莠說的就是狗尾草,良莠不齊意思是指好的壞的事物混雜在一起,在古代狗尾草通常被用來比喻壞的事物,可見狗尾草是多麼的不得人心。
狗尾草繁殖力強、生長迅速,是旱田中最為常見的雜草。它們與農作物爭奪水分、養分和光能:它根系發達,吸收土壤水分和養分的能力很強,而且生長優勢強,耗水、耗肥常超過作物生長的消耗。它生長優勢強,株高常高出一些作物,影響作物對光能利用和光合作,干擾並限制作物的生長。且狗尾草是葉蟬、薊馬、蚜蟲、小地老虎等諸多害蟲的寄主,及時除草能減輕病蟲害的發生,使農作物優質、高產。
狗尾草的利用價值既然狗尾草是農田中的惡草,那麼它就一無是處了嗎?其實並不然,它的利用價值很高,連李時珍都不得不在《本草綱目》中為它帶上一筆。
一、過去農村取其嫩莖、葉以餵養牛、馬、羊等動物。狗尾草在抽穗之前,莖、葉柔軟,這個時候的莖葉是用來做飼料的最好時機,抽穗後,其種子中富含澱粉,也是牛、馬、羊喜歡的食物。其莖葉富含粗纖維、粗脂肪、粗蛋白質等營養物質,且能就地取材,受到很多養殖戶的青睞。
二、狗尾草小穗可提煉糠醛。全草加水煮沸20分鐘後,可用來做殺蟲劑,能有效殺死大部份菜蟲。在過去沒有化學殺蟲劑的時代,這是人們常用的環保殺蟲劑之一。
三、狗尾草藥用價值高,李時珍《本草綱目》就有著關於它的記載:“治疣目,貫發,穿之即幹滅也......”。狗尾草作為民間草藥,通常以全草入藥,對清熱利溼;祛風明目;解毒;殺蟲。主風熱感冒;黃疸;小兒疳積;痢疾;小便澀痛;目赤澀痛;目赤腫痛;癰腫;尋常疣;瘡癬等有一定的療效。還是那句話,因涉及專業知識,有關藥用價值在這裡不方便多說,有興趣的朋友,可找專業人士諮詢瞭解。
禾本科雜草因直接危害農民的糧食生長而被人們所厭惡,狗尾草以其出色的形象和有效的利用價值從中突圍而出,被一些人所認可,可以說它既是惡草,也是好草。