在新年期間，每個人都吃很多美味的食物，大魚和大肉是必不可少的。新的一年之後，您應該適當地吃些素食，調整腸胃。蒜苗炒黃豆芽不僅能調理腸胃還非常有營養。這種蒜苗炒黃豆芽不僅美味，而且營養價值很高。
讓我們談談大蒜苗炒黃豆芽的營養價值。讓我們先談談大蒜幼苗。大蒜幼苗含有膳食纖維和豐富的維生素，可以有效促進腸蠕動，促進人體新陳代謝，調節消化道的吸收和消化，並有效防止便秘。中老年人經常吃大蒜苗可以降低血壓和脂肪，降低膽固醇。
黃豆芽浸泡在大豆中，是更多蛋白質和維生素的來源。大人吃了增強體質，補充人體所需的氨基酸，增強免疫力，冬季寒冷，女性朋友多吃可以美容和延緩衰老，達到抗氧化作用，延緩皮膚衰老。
健康飲食方法：蒜苗炒黃豆芽
成分：蒜苗，豆芽，鹽，雞肉精，油
做法：
1.將豆芽洗淨，將蒜苗切成薄片。
2.將油倒入鍋中，加入蒜芽和炒至油變熱，然後將大豆芽炒熟，加鹽和雞精調味，然後均勻油炸。