茉莉花茶是很常見的一種茶類,因為清香純美多數的人都非常喜歡,適當的飲用茉莉花茶能夠為人體帶來很多比較好的功效,它可以美容養顏,還能夠清心口氣,茉莉花茶的泡法有很多,大家都瞭解嗎?很多茶類都有自己的禁忌,茉莉花茶也不例外,下面就一起看吧。
茉莉花茶的功效
滋潤肌膚、養顏美容
在日常生活中有很多女性朋友非常喜歡茉莉花茶,她們認為可以透過喝茉莉花茶來達到美容養顏的目的,我們要知道茉莉花茶具有滋潤肌膚、排毒養顏的功效。主要是它的性溫,適當的飲用能夠有效的改善女性身體內的血液迴圈,加快身體的新陳代謝速度。
清新口氣
經常喝茉莉花茶能夠幫助人們改善和緩解口臭的症狀,有研究顯示,在茉莉花茶中含有香氣化合物質就有20多種,如果說人們能夠做到經常喝茉莉花茶,就能夠去油膩,清新口氣、堅固牙齒。特別是對於經常吸菸的男性而言,每天喝幾杯茉莉花茶,能預防口臭。
疏肝解鬱
多數人在生活中都會遇到一些煩心事兒,這些事情很有可能會讓人心情鬱鬱寡歡,長時間下去就會對肝臟產生一定的損傷。當人肝鬱氣滯時,這個人會感覺沒有精神,想要改善這種情況,那麼大家可以每天和兩杯茉莉花茶,這是由於茉莉花茶中含有的一些微量元素,能夠起到比較好的定心安神功效。
預防疾病
茉莉花茶中含有不少對人體有好處的化合物,人們常喝茉莉花茶還能預防心血管疾病以及口腔疾病的發生。另外,對於調理女性月經不調也有一定的效果,由此可見茉莉花茶對人體的好處是非常多的,人們在日常生活中可以透過飲用這種茶來達到養生、保健的目的。
另外,人們在透過茉莉花茶來預防疾病的時候一定要長期堅持服用才可以,對於老年人而言,如果患有其它疾病或者正在服用藥物,就不能喝茉莉花茶了,以免降低藥效,給自己的身體帶來副作用。
提神
人們常說春困秋乏,每到春天喝秋天總感覺自己沒有精神,身體乏力,這時候可以喝一杯茉莉花茶來緩解自己身體乏力的情況。茉莉花茶能促進體內陽氣生髮,令人神清氣爽。
茉莉花茶的泡法
1、杯具
一般品飲茉莉花茶的茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶,為提高藝術欣賞價值,應採用透明玻璃杯。
2、燙盞
就是將茶盞置於茶盤,用沸水高沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動,爾後去水,這個過程的主要目的在於清潔茶具。3、置茶
用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出,按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
4、沖泡
沖泡茉莉花茶時,頭泡應低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注於茶葉上,使香味緩緩浸出;二泡採中斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融;三泡採用高衝,壺口離茶杯口稍遠衝入沸水,使茶葉翻滾,茶湯迴盪,花香飄溢。一般沖水至八分滿為止,衝後立即加蓋,以保茶香。
5、聞香
茉莉花茶經沖泡靜置片刻後,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,用鼻聞香。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領略香氣對人的愉悅之感。
6、品飲
經聞香後,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,並將茶湯在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動12次,充分與味蕾接觸,品嚐茶葉和香氣後再嚥下。
茉莉花茶的禁忌
1、便秘患者。茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲用茉莉花茶,會加重便秘。
2、神經衰弱或失眠症患者。茉莉花茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,神經衰弱或失眠症患者若飲用茉莉花茶,會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
3、缺鐵性貧血患者。茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,加重貧血。
4、發熱病人。茉莉花茶的茶鹼會刺激體溫中樞,加劇發熱,因此發熱病人不宜飲用茉莉花茶。
5、缺鈣或骨折患者。茉莉花茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。
結語:上文已經為大家介紹了茉莉花茶的功效,我們現在對茉莉花茶應該有了一些瞭解,喜歡喝茉莉花茶的朋友在平時可以適當的喝一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養的飲品。