梨子的功效是什麼?這種水果含有的水分以及維生素都很多,所以常吃的話是好處很多的。梨子的吃法比較多,梨湯以及梨膏估計是多數人都吃過的吧!梨子的禁忌是什麼?如果你對於梨子不怎麼了解的話,就一起來看看吧!
梨子的功效
促消化
吃梨子可以幫助我們的身體來補充大量的膳食纖維,從而達到改善消化的效果。在平時如果你在飯後經常會有打嗝、脹氣甚至是腹痛的症狀,那麼就可能是因為消化能力太差了導致,建議這類朋友可以常吃一些梨子來促進消化。
清熱鎮靜
梨子是一種涼性的水果,所以上火的朋友們也很適合多吃它。如果出門的時候帶著梨子不是很方便,那麼你還可以把梨子做成梨子汁,然後裝到杯子裡面帶著喝。這樣就能隨時補充營養,更好的改善上火的症狀了。
降低感冒機率
常吃梨子的話可以補充大量的維生素C,從而幫助降低感冒的機率。感冒這個疾病是在平時很容易出現的,受涼了或者是受到了病毒的感染就會導致感冒,而常吃梨子的話,免疫力比較好,患上感冒的可能就會減小了。
保護嗓子
我們要知道梨水分充足,並且也是酸甜可口的,食用之後可以起到很好的滋陰生津效果,對咽喉疾病有著較好的治療效果。在生活中如果我們是從事播音、演唱人員,那麼可以經常食用煮好的熟梨,能起到保養嗓子的作用。
防癌抗癌
在平時多吃梨子是可以幫助我們預防動脈粥樣硬化,並且梨子中含有可以抑制致癌物質亞硝胺的形成的物質,能夠有效的預防癌症的出現。梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。特別是對於吸菸的朋友來說,吃梨子可以降低血液中有害物質的含量。
潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效,在春季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
梨子的吃法
(一) 雪梨膏
材料:雪梨1個,蜂蜜200g。
做法
① 雪梨洗淨,去核,切片。
② 雪梨放入鍋中,加水適量,煮至七分熟,水將干時加蜂蜜,以小火煮至雪梨熟透,收汁。
③ 晾涼後放入感覺無憂的玻璃瓶中密封儲存。可調水,飲湯,吃梨。
功效:這款甜品有潤燥生津、清熱止咳的功效,特別適合在秋天飲用,對潤肺燥特別有效。自己動手做的比市面上直接買的雪梨膏安全安心多了。
(二) 川貝燉雪梨
材料:雪梨1個,川貝母粉3g,冰糖10g。
做法
① 將雪梨洗淨,去皮,挖成空心
② 放入川貝粉、冰糖,挖下的雪梨肉,隔水蒸熟即可。
功效:疏風清熱、潤肺止咳,適用於兒童風熱咳嗽。
(三) 姜梨汁
材料:雪梨一個,生薑15g,蜂蜜適量。
做法
① 雪梨洗淨,去皮,切塊;生薑洗淨切末。
② 將雪梨和生薑搗碎取汁。
③ 加入蜂蜜擠出汁水調適量水即可飲用。
功效:潤肺化痰、健脾解毒,適用於兒童咳嗽痰多。
梨子的禁忌
1.梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2.梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3.梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
總結:梨子裡面的營養元素是很多的,看了文章之後你應該心裡有數了吧!梨子的種類非常多,常見的碭山梨、雪梨、蘋果梨以及香梨等都是很美味的,你可以根據自己的喜好來選擇,每天吃一個梨子,你會變得更加健康哦。