老年人嘴裡流傳的話，有的時候也不是不無道理，民間流傳的一些俗語有的時候想想好像還真的有那麼點兒道理。最近夏天快到了，小編的奶奶就買了好多的蘿蔔回來吃，一個個的脆生生的大白蘿蔔，你還別說，不管是煮排骨的時候放一點，還是煮湯的時候放進去，吃起來都別有一番風味。
老人說，你不知道，蘿蔔就是不要錢的人參啊，都是長在地裡的，以前沒錢的時候都吃蘿蔔，營養價值可高了、這就令小編感覺到差異了？幾毛錢一斤的白蘿蔔，真的賽人參嗎？
俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，但是其實夏天吃蘿蔔，也有很多意想不到的好處。蘿蔔是一種比較爽口，而且還口味清新的食物，生吃的蘿蔔或許會有些辣，但是能夠幫助促進腸胃的消化，因為它裡面也含有很多的纖維素，所以說白蘿蔔在開胃的同時也能夠幫助改善身體的排便不暢的問題。所以，夏季的時候多吃蘿蔔，對身體有好處。
夏天吃蘿蔔，有哪些好處？看完就明白了為什麼那麼多人喜歡吃了。
補水效果好
很多人說吃了蘿蔔之後會愛放屁，那是因為吃了蘿蔔之後能夠將你體內的氣捋順了，一些廢氣自然也就能排出體外。而蘿蔔中因為含有高達90%的水分，並且還是一種熱量比較低的食物，所以吃了之後不僅僅能夠補充體內的水分，還不用擔心長胖的問題。
膳食纖維含量高
食慾有的時候跟身體的消化的能力是兩回事，夏天到了，受到氣溫的影響，人會很容易出現食慾不振的情況，而這樣會帶來的後果就是你的腸胃會漸漸變得倦怠，甚至是新陳代謝的能力會受到影響。蘿蔔中含有大量的膳食纖維，能夠幫助將你體內的垃圾和毒素排出體外，身體輕鬆了，就能夠更加舒適得過夏天。
改善食慾，促進消化
蘿蔔，是一種很難得的開胃的食物，他裡面的特有的芥子油的成分，能夠幫助增強人的食慾，讓你能夠在炎熱的夏天放心的吃，開胃得吃。無論什麼時候身體內若是缺乏能量的供給和很好的消化和代謝的能力的話，身體會變得越來越累，這也就是為什麼很多人一到夏天就會感覺身體很重，很疲乏的原因。
夏季常喝蘿蔔湯或者多吃蘿蔔燒肉，都能夠幫助你起到開胃，促消化的作用。對於消化的器官也能夠起到強健和保護的作用。所以這也就是為什麼說夏季吃蘿蔔賽人參。吃蘿蔔能夠從根本山改善身體的代謝的問題，這樣有些不好調節的問題 ，比如說因為垃圾太多或者因為肥胖導致的身體的不適，都能夠得到改善。
除此之外，蘿蔔中的維生素的含量還很高，像維生素C的含量，是梨的8倍到10倍之多。每天要是能吃一斤的蘿蔔，就能夠滿足身體對於維生素C的需求。而除此之外，蘿蔔還有抗氧化的功效，所以經常吃，也能幫助你抗衰老。
蘿蔔的好處說到這裡大多數人心理應該有數了，有的以前肯定知道，有的可能呢不知道，但是現在知道了，就可以在家裡的食譜上再加上一樣蘿蔔。這樣就能讓你在這個夏天吃得更健康，身體也會越變越好。