青椒菜市場最常見的蔬菜之一，常吃青椒好處還是很多的，青椒中的胡蘿蔔素和辣椒素也是一種抗氧化物質，能阻止有關細胞的新陳代謝，延緩衰老。所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥。含有豐富的維生素C、E，能增強體質，抑制黑色素，對於抑制黑色素的形成有好處，可以美容護膚。
紫甘藍有排毒瘦身的作用，是人們日常生活中經常食用的一種蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質，對於減肥的女性來說，在生活中可以經常吃一些紫甘藍，因為紫甘藍中含有大量的膳食纖維，它可以加速腸胃的蠕動，從而可以達到排毒、減肥的效果。紫甘藍中含有大量的維生素e和維生素a，具有抗氧化、疏通血管的作用，對於女性朋友來說，如果在日常生活中經常吃一些紫甘藍，它可以預防婦科疾病。
玉米是一種常備的粗糧，不僅可以幫助人們減肥，它在裡面還含有許多對身體有利的物質。首先玉米中含有大量的纖維，可以補充營養，排毒抗衰，有益健康。而且它的裡面還含有大量的微蛋白質，使得這種水果吃上去非常好吃。除了這些以外，玉米中還含有許多的穀氨酸，經常吃這種營養物質，可以幫助促進大腦發育。
香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安神助眠的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃，還能清熱排毒，非常適合夏季食用。