女人過了40歲之後，身體機能就會出現明顯的下降，不僅身體的代謝能力和血液迴圈有所下降，而且皮膚也開始變得越來越粗糙，失去光澤，人看上去不再神采飛揚。女性過了40歲之後，身體中的鈣質和膠原蛋白流失會加速，這時候需要吃一些富含膠原蛋白的食物—豬蹄，才能讓她們看起來更顯年輕，皮膚更好。
1、豬蹄的營養
豬蹄，又稱豬腳、豬手、豬蹄爪等，是豬的腳部和小腿。豬蹄營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鎂、鐵以及多種維生素。豬蹄還含有豐富的膠原蛋白，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長都具有特殊意義。因此，人們把豬蹄稱為“美容食品”。
2、美容護膚
豬蹄裡邊帶有厚厚的的一層膠原纖維物，這實際上也就是裡邊的膠原蛋白粉，豬腳裡邊含有的膠原蛋白粉成分非常少有別的食材可以比得過的，膠原蛋白粉有很好的美容護膚皮膚、抵禦衰退的作用。女性朋友適當的吃豬蹄，可以滋養肌膚，讓肌膚更有彈性。
3、延緩衰老
豬蹄中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。而且多吃豬蹄對於女性具有豐胸作用。豬腳的確有眾多的益處，而且味兒也可以烹製的十分美味，既能協助身體食補，還能考慮大家的味覺，確實是一舉兩得。