三伏天,女生常吃以下3物,清熱利溼,消渴健脾,試試看
文蛤有清熱利溼、化痰、散結的功效有,對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文蛤,有潤五臟、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受國內外食客歡迎。相傳兩三千年前,人們就開始取食文蛤。文蛤的外殼呈扇狀,上有如釉塗就的五彩花紋,肉質白嫩,含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵以及維生素等成分。
羊肉偏溫性,而筍子屬於微寒食材,吃多了溫補的羊肉,容易上火不適,建議搭配像竹筍這樣的寒性食材同吃,可起到中和性味,避免上火的作用。 避免消化不良 羊肉是屬於富含蛋白質的肉類,要是吃多了,容易引起腹脹,消化不良的現象,而食用竹筍能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,因此將竹筍和羊肉搭配同食,可很好的避免消化不良的現象。 增強機體免疫力 竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力;而羊肉也同樣富含蛋白質和維生素,兩者共同食用,對提高機體免疫力更明顯。