蒲公英泡水好處多，但這幾點要注意！

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。

蒲公英是非常常見的一種植物，尤其是在農村道路邊、鄉間田野到處都有，同時它也是很重要的一種中藥食材。中醫認為，蒲公英具有清熱涼血的效果，對於很多因為上火而導致的症狀，用蒲公英泡水有一定的緩解和治療功效。

蒲公英的幾大功效：

1. 殺菌消炎：蒲公英被稱為正宗的“下火草”，也就是去肝火，經常被醫學界稱為抗感染作用的“八大金剛之一”。吃蒲公英，可以緩解結膜炎、腮腺炎、扁桃體炎、咽炎、胃炎等炎症作用的疾病。

2.清熱解毒。蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常好，對於治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常好的。

3.利膽保肝。蒲公英中含有多種具有保健功能的化學成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。有實驗證明，蒲公英甾醇，可以將小腸腸腔內的膽汁酸微團中的膽固醇替換出來，使之不被膽汁酸微團運送到小腸微絨毛的吸收部位，可以減少膽汁過度的分泌。

4.降血糖、降血脂。降血糖、降血脂，蒲公英多糖透過誘導氧化反應來降低高血糖活性，從而降血糖。糖尿病患者養肝不妨吃些蒲公英也極具療效。

5.美容養顏。蒲公英泡水喝可美容養顏。蒲公英含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物等成分，有利於改善皮膚瘙癢、毛孔粗大等問題；在淡化色斑方面也有較好的效果，常喝能達到美容養顏的目的。

蒲公英泡水的禁忌：

1. 脾胃虛寒者，不宜服用

蒲公英，性質微寒，脾胃虛寒者，最好不要用它泡水喝。這類人群可能本身會有腹瀉的情況發生，如果再喝蒲公英水，容易導致其病情加重。

2. 有過敏反應的人，不宜服用

蒲公英，是“藥食兩用”的植物，安全性很高，用它泡水，是不錯的選擇。但是，有極少數人，在服用蒲公英泡水後，會出現過敏的情況，如皮膚瘙癢、出現蕁麻疹等。因此，對於蒲公英過敏的人，一定注意不要喝蒲公英水。

3.要控制量，不可多喝

很多人為了能夠獲得更好更快的效果，喜歡加大蒲公英的用量，其實這是非常不正確的。一次喝大量的蒲公英水，很容易導致出現各種胃腸道不適的情況，如噁心、嘔吐等，所以切記不可以貪多。

4.涼透不宜喝。一般情況下，在選擇用蒲公英進行泡水喝時，最好是能夠結合自身情況，選擇在水溫還較為溫熱時進行飲用，而不可冷飲，以免導致腹瀉腹痛等情況的出現。

蒲公英是一種食用和藥用價值都很高的植物，而且其廣泛分佈。經常用蒲公英泡水喝，雖然好處多多，但是在服用的時候，也要多加註意，以減少一些不利影響的出現，最終保證其效果的充分發揮！

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