飲食好不好跟患者病情情況都是息息相關的,當治療任何疾病的時候,飲食方面一定要調節好,而高血脂是現在非常常見的疾病,這種病的出現給每一位患帶來的傷痛很大,那麼治療期間,對於飲食方面我們需要注意什麼呢?
適合高血脂患者的保健湯食
靈芝飲品
靈芝飲品:將靈芝切片加入清水,放在文火上燉2小時後,取其汁加蜂蜜既可以飲用。
海帶木耳肉湯
海帶木耳肉湯:取海帶、黑木耳各15g,瘦豬肉60g,味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片,用澱粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸後加味精和澱粉,攪勻即可。
百合蘆筍湯
百合蘆筍湯:取百合50g,蘆筍250g,黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨,鍋中放入水加百合燒幾分鐘後,再加黃酒、精鹽、味精調味,倒入盛有蘆筍的碗中,即成。
山楂鯉魚湯
山楂鯉魚湯:取約500g的鯉魚一條,山楂片25g,麵粉150g,黃酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖各適量,雞蛋1只。先將鯉魚洗淨切塊,加入黃酒、精鹽閹15分鐘。將麵粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出後粘上乾麵粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起,再加山楂和少量水、麵粉,製成芡汁,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。
山楂首烏湯
山楂首烏湯:取山楂、何首烏各15g,白糖60g。先將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時,再熬煮約1小時,去渣取湯,日服1劑,分2次溫服。
山楂銀花湯
山楂銀花湯:取山楂30g,金銀花6g,白糖20g。先將山楂、金銀花用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服1劑。
香菇豆腐湯
香菇豆腐湯:取幹香菇25g水發(或鮮香菇150g),豆腐400g,鮮竹筍60g,佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起,清水適量煮開,投入香菇絲、筍絲、豆腐丁,煮開後加精鹽、胡椒粉,用溼澱粉勾芡,起鍋後淋上香油,佐餐食用。
枸杞豬肉湯
枸杞豬肉湯:取枸杞子15g,豬瘦肉250g,精鹽、黃酒、蔥段、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨,豬肉切絲炒至白色,加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒,注入肉湯,放入枸杞子,煮至肉熟爛,出鍋加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
擁有一個好的生活習慣是必須要做到的。不同的疾病在飲食方面都需要有一套正確的飲食方案,這樣患者的病情才會慢慢的好起來。透過以上的介紹,我們瞭解到了一些關於高血脂治療方法。高血脂的人可以按照以上既健康又營養的方法對自己進行治療,從而讓自己的身體變得好起來。