1.健腦。多吃絲瓜有益於兒童大腦的發育和中老年人的大腦健康,絲瓜的提取物對乙型腦炎病毒具有重要的預防作用。
2.美容護膚。絲瓜水含有防止皮膚衰老的維生素B和具有美白功能的維生素C。它是去除皺紋,美白,抗衰老和祛斑的好產品。如果您家中有絲瓜,可以用小刀在藤莖上劃一個小口,用容器接滲出的汁液,是美容佳品喔!
3.促進血液迴圈和排毒。絲瓜具有止咳化痰,清熱解毒的功能。外用可以止血,減少炎症,女性多吃還可以調節月經。絲瓜藤味苦性涼,具有調經,止咳,化痰的作用。絲瓜具有甜滑的口感,具有清熱解毒,利尿消腫的功能。
4.抗病毒和抗過敏。由於絲瓜中所含的維生素C含量較高,因此還可用於預防各種維生素C缺乏症。絲瓜絡的抗病毒和抗過敏作用也非常好。