黃豆是我國重要的糧食作物之一，距今已有多年的栽種歷史了。它的營養價值極高，備受廣大消費者的喜愛，很多人都會將黃豆打成豆漿飲用。有時候也會加點蜂蜜調味，不過你知道蜂蜜和黃豆一起吃有啥好處嗎?
蜂蜜和黃豆搭配不得不說的作用就是促進消化，蜂蜜中含有的活性酶可以調節胃酸分泌，幫助腸胃分解和消化食物，黃豆中含有豐富的膳食纖維，也能促進腸胃蠕動，從而可以增加排便次數。不僅能促進消化，也能緩解便秘的情況。
此外蜂蜜和黃豆搭配還能美白護膚，黃豆中的物質能夠抑制黑色素的沉積，蜂蜜中的維生素C也能促進黑色素的代謝，維生素E則能提高肌膚的抗氧化能力，其他物質還能為肌膚底層細胞增加活力，從而有美白以及淡化色斑的效果，還能平緩細紋，改善肌膚的營養狀態。
最後蜂蜜加黃豆還能增強身體的抵抗力，蜂蜜中含有維生素、葡萄糖、活性酶以及微量元素等多種營養物質，黃豆中也含有豐富氨基酸以及蛋白質等物質，可以滋養身體，幫助提高身體的抵抗力。此外黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，對於神經系統有一定的促進作用，葡萄糖、果糖以及微量元素也能滋養神經系統，從而可以防止神經機能衰弱，對於老年痴呆有不錯的預防效果。