肝臟作為人體非常重要的器官之一,也是人體內最大的內臟器官。肝的功能十分多樣且重要,解毒,合成,免疫,凝血,造血等等功能都有肝的參與。所以肝也需要營養,對於肝臟排毒不好的小夥伴來說,食物方面,我們要以清淡,富含維生素,低脂飲食為主,避免食用儲存時間過久或醃製、臘制的食品等。
當肝臟受損後,可能會導致上述功能的異常,以至於損害自身健康,所以,如果您有肝臟疾病的話,日常生活中切記要注意肝功能的養護,那如何養護好肝臟呢?
1、減少脂肪的攝入
肝功能要是不好,膽汁的排出分泌可能就會受到影響,這樣的話,對脂肪類的食物消化及脂溶性維生素的吸收功能就會減弱,因此,像油膩、油炸、發酵食物及醃製品如香腸、臘肉等儘量還是少吃。可以多吃清淡、容易消化的食物,少食多餐,也能減輕肝臟的負擔。
2、肝臟最怕酒精
飲酒不宜過度,並且要儘量少食辛辣,甜膩的食物,清淡的飲食對於肝臟才是最為合適的。不過中國素來以酒文化盛行,許多成年人的生活、工作還有社交中,不可避免的都會涉及到一些飲酒問題,無論男女。酒精主要是靠肝臟進行代謝的,當肝功能受到損害時,對酒精的代謝能力就會下降,加上酒精對肝細胞有直接的損傷作用,所以最先遠離的就必須是酒精。
3、肝臟怕不熬夜
丑時深度睡眠可以養肝血,丑時是凌晨的1~3點鐘,身體的作息要符合規律,肝臟修復的重要時間就是在凌晨這個時間段,這時候夜間的深度睡眠,能夠很好的幫助肝氣暢通,恢復代謝。
那我們吃什麼對肝臟有好處呢?
1、首先多吃一些味甘性平,有暖中益氣,解毒功效的食物。對肝臟比較好的食物像:泥鰍、金針菇、油菜、韭菜,菠菜,香菜,青椒,白菜,豆苗,萵苣,黃瓜,苦瓜,大蔥,綠豆,茶等,都是養肝的食物。
2、多吃一些富含維生素c的食物,因為維生素c的可是有助於肝臟解毒的,對保肝護肝也有十分不錯的功能,像西紅柿、柑橘、香蕉等都是可以很好的補充Vc的食物,可以作為肝臟功能不好人群的日常食物,但是切勿多吃,多吃這些易上火,空腹食用也容易傷胃。
3、對於肝臟,蛋白質絕對是首選,白蛋白合成的場所就是肝臟,由肝臟合成的白蛋白每天大約有11-14g,要是肝功能異常,合成蛋白質的功能下降,就需要合理的增加蛋白質的攝入。像雞蛋、魚、瘦肉、豆漿、脫脂牛奶等,都是非常好的蛋白質來源。適當的也喝些酸奶,即有利腸道菌群的穩定,還有利於蛋白質的攝入。對於蛋白質來源的食物也儘量多樣化。
給自己的肝多一些養護,在飲食方面不要過飽,不要暴飲暴食,油膩煎炸食品少吃,以植物性食物或清淡飲食為主,動物性食物為輔,大多數能力來源,按國人的特點大多以糧食為主,晚餐時切忌多油、多肉,像高蛋白的火鍋類食物最好不要晚上吃,改變生活的惡行,規律生活一定不會錯。萬一確診有肝臟不好,一定要在醫生的指導下用藥,肝病用藥少而精,不可盲目進補。