中考在即，考生飲食應該注意什麼，家長如何做好後勤保障？7月10日，瀋陽市衛生健康服務中心主治醫師王方芳建議：孩子考前飲食維持平時的平衡膳食即可，千萬不要盲目“大補”。
考前怎麼吃？
清淡但注重營養均衡
王方芳建議，考前飲食應參照平時的飲食習慣，清淡但注重營養均衡，避免重油辛辣和暴飲暴食即可，孩子可以這樣吃：
餐餐有主食，主食應粗細搭配。對於平時很少吃粗糧的孩子，則不要突然增加過多，要循序漸進，以免造成腸胃不適。
多吃新鮮蔬菜和水果，注意新鮮、多樣足量。在為考生選擇蔬菜時要注意，蔬菜避免反覆加熱，吃多少做多少。
保證優質蛋白質的攝入。建議多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等，這些食物不但含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵和各類維生素。
少吃或者不吃油炸、辛辣食品。如果考慮口味的話，家長可以用煎、煮、蒸、燉等方式。
是否需要“大補”？
可能會導致腹瀉甚至過敏
很多家長覺得孩子備考太辛苦，備考時期應大補。王方芳稱，孩子飲食維持平時的平衡膳食即可。如果“大補”突然變換口味，孩子可能會產生腸道不耐受，導致腹瀉、腹脹甚至過敏。另外，考生不要盲目食用未經批准的補腦、提高智力等功能的保健食品。其實最好的補品就是食物，日常的合理膳食和充足的睡眠，就能讓考生精力充沛地參加中考。
有些家長問，孩子熬夜複習能否吃宵夜？王方芳稱，學習應勞逸結合，不建議熬夜複習，如果一定要熬夜，可適量加餐，應選擇粥、青菜雞蛋麵條、麥片奶等易消化食物。要控制食量，七八分飽即可。另外，吃完夜宵不要馬上讓孩子入睡。
能否喝“提神”飲品？
會出現心跳加快等症狀
能否喝咖啡、濃茶等“提神”飲品？王方芳稱，咖啡、茶中含有咖啡因和茶鹼，有一定的“提神”作用。但如果喝得過多、過濃，會使考生出現心跳加快、尿頻、過度興奮等症狀，進而造成入睡困難，影響睡眠質量。
“夏季炎熱，考生不要吃冷飲圖一時舒服，大量進食冷飲會造成消化功能紊亂。”王方芳稱，想要清熱祛暑，少量西瓜、綠豆湯是不錯的選擇。
王方芳特別提醒，備考期間，家長應當選擇當季新鮮食材，參照孩子平時的飲食習慣，在保證營養的前提下，儘量選擇考生愛吃的食物，改善烹調方法，變換花樣，使飯菜更加可口。
瀋陽日報、沈報全媒體記者 樊華