熟悉中醫的朋友都知道，中醫經常將紅棗用於調理氣血，而從現代營養學角度來看，紅棗能夠提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，保護我們的肝臟，有增強免疫力的作用。所以不少人喜歡用紅茶泡茶，經常喝一點，是非常養生的。
但是您知道麼？如果把紅棗跟此物放在一起泡茶，養生功效就更好了。這是啥呢？它就是大名鼎鼎的枸杞。
眾所周知，枸杞是很好的滋補食物，有著滋陰潤肺、清肝明目等作用。枸杞中的多糖成分，能夠增加肝糖原儲備，幫助消除疲憊。而枸杞中的β-胡蘿蔔素和維生素A，對視力有很好的保護作用，可以預防黃斑病變。
但很多人可能並不知道，常食枸杞，還有降低膽固醇水平的作用，有助於防止冠心病的發生。因此，將紅棗與枸杞泡茶，能夠起到降膽固醇的功效。此外，枸杞還可以促進肝細胞新生，同時阻止肝臟中出現大量的脂肪堆積，減輕肝臟負擔，保護肝臟健康。
如何製作紅棗枸杞茶呢？其實製作起來並不複雜，只需要準備10克紅棗、15克枸杞以及適量冰糖；將枸杞與紅棗清洗乾淨放入鍋中；鍋中加水，大火煮開，然後加冰糖，小火慢慢熬製5分鐘左右即可飲用。
不過需要注意的是，枸杞和紅棗都屬於性熱食物，因此上火以及溼熱重的人不宜飲用這道茶飲。