當機體缺鈣時,人體可能會出現凝血異常、骨質疏鬆、免疫力下降、腰痠背痛、高血壓、失眠、抽搐等一系列疾病或不適症狀,影響著人們的日常生活,因此補鈣受到了越來越多人的關注。補鈣確實有益於人體健康,但補鈣中的一些小常識更需要我們的注意===PEI_PAGER_PEI===
鈣製劑應避免與植物性的食物同吃:植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們會和鈣相結合生成多聚體,從而妨礙鈣製劑的吸收,果汁等也是如此。對菠菜等草酸含量高的蔬菜,宜先焯水(使草酸溶於水)再炒。大米宜浸泡,麵粉宜發酵,以降低其中的植物酸。===PEI_PAGER_PEI===
補鈣時間需注意:許多人習慣白天補鈣,但鈣的吸收在夜間處於峰值,因此睡前補鈣效果更好。鈣需要持續補充:鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程,因此補鈣需要長久、持續地服用鈣製劑。===PEI_PAGER_PEI===
鈣製劑的安全性:不選擇動物骨粉,動物骨粉為原料製作補鈣品已不被提倡,因為重金屬等有毒物質易沉積於動物骨骼中,人若長期服用,易造成二次中毒。鈣元素的含量:額外單獨補充的鈣元素的總量要適宜,標準為每日補充的總鈣量的1/3,不及則缺乏,過量則增加腎結石的危險性,產生便秘、噁心、乏力等症狀,並干擾其他元素的吸收利用等。鈣的吸收率:吸收率取決於以上兩個要素,所以需要攝入優質的食物鈣源,並補充促進鈣吸收的低聚果糖等。