花生“3種吃法”傷身又傷胃，如果你也這樣吃，趕快遠離
剛過完秋天，花生已經全部收穫，很多老年人都會把它們拿出來當做飯後的小零食，不僅老年人喜歡，小孩子也被它獨特的風味所吸引。在生活中胃不好的人可以多吃一點，因為它有健胃的功效。
花生中含有大量的氨基酸和蛋白質，所以很多家長也會給孩子吃，不僅可以補充大量的營養元素，還能提高記憶力。但是吃的時候一定要注意，因為日常中有3種吃法是傷身又傷胃的。
1油炸花生。一般在喝酒的時候，這是非常好的一道下酒菜。但是花生中含有大量的熱量和脂肪，在經過油炸之後，會更增加腸胃的負擔，而且不容易消化。尤其是老年人，吃過之後會增加三高疾病的發生。另外經過高溫油炸可能會含有致癌物質，對身體有很大的危害。
2路邊賣的煮花生。到了夏天路邊燒烤店之類的小攤上就會賣水煮花生，這些花生中一般都會加入一種叫做“吊白塊”的化學物質，以及大量的防腐劑，為的就是不容易變壞。如果這些物質吃進肚子裡面，長期下來是會對身體產生不好影響的。如果想吃煮花生，可以買一些花生在家自己煮。
3發黴的花生。一般在農村，收穫的花生有時候會放置很長時間，到來年的時候很多花生就會出現發黴的情況，但是有很多人不捨得把他們扔掉。要知道發黴的花生含有黃麴黴素，非常損害人體的健康。如果長時間吃發黴的花生，會增加肝癌的發生率，所以家中發黴的花生一定要扔掉。
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