桑葚，又叫桑葚子、桑實、桑果、桑棗、烏椹，分為黑葚、白葚，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚是由多數小核果集合而成的，外表呈長圓形，一般是黃棕色、棕紅色或者是暗紫色，乳白色則是比較少見。挑選的時候以個子大、肉質厚、色外表呈現紫紅色、糖分足者為佳。每年都是在4月份左右成熟，直接食用或者是曬乾後食用都適合。
女人吃桑葚的好處
1、補血
中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
2、美容養顏、延緩衰老
桑葚含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分，對女士來說效果尤其突出，經常服用可以美容養顏、延緩衰老。
3、烏髮美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。
4、明目
常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。因此，在辦公室內上班，經常面對電腦工作的女白領們可多食用。
5、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。消化不良的女性朋友們不妨多食用。
桑葚的適用人群又有哪些呢？
桑葚味甜多汁，顏色鮮豔，一般人群都可以食用。但是糖尿病患者應該少吃或者不吃，體恤便溏者不宜食用。
孕婦能吃桑葚。孕婦吃桑葚以紫黑色為佳，其含有的大量的桑葚維他命，而且味甜多汁，適合女孕婦食用。
產婦可以使用桑葚。桑葚性寒，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素等物質，可以起到幫助健脾養胃的功效。但是桑葚偏寒，質偏寒的產婦建議少吃或不吃。
寶寶可以食用桑葚，但進食的時候，應該以少量為主。因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制腸道內的多種消化酶，致使腸道的消化酶不能破壞C型產氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。
美食吃法桑葚
1、桑葚湯
用料：桑葚30g，枸杞子30g，準山50g，適量冰糖
做法：前三味加500ml水煎煮20-30分鐘，取水加適量冰糖即可飲用
功效：滋陰補腎，明目益智，適用春夏之季肝腎陰虛者，健康者食用可補肺生津，增強免疫能力
2、檸檬桑葚湯
用料：水1杯(300毫升)，桑葚罐頭適量，檸檬3片(檸檬汁也行)
做法：水煮開，放入桑葚罐頭略再煮開，盛入杯中。待溫熱時，將檸檬片或檸檬汁放入杯裡，略攪，若味道需濃些的，可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。
檸檬桑葚湯不僅具有清熱解毒的作用，同時又有補血的作用，每天飲用可使肌膚細膩、黑斑漸淡、粉刺消失。
趣友們你們學會了嗎？
（圖片來源網路）