春雨綿綿,天氣潮溼,乍暖還寒,氣候很不穩定。呼吸道疾病及各種傳染病容易高發。同時腎氣損傷、陽氣的生髮和肝氣堵塞、不良情緒,肌膚健康問題等都是人們經常容易發生的問題,所以這個時候透過適當的進補,調養身體就顯得尤其重要。而枸杞作為生活中常見的食材,不僅物美價廉,功效也很廣泛,自然受到很多人的喜歡。但是有關枸杞的功效與禁忌你知道嗎?下面和小編一起來看看吧!
枸杞作為中藥材的一種,更被衛生部批准為藥食兩用,所以也是可以當做水果乾直接吃的。而枸杞的營養價值確實很高,中醫認為''腎為先天之本'',中醫說的“腎”與西醫說的不同,只要是指腎及與其相關的功能活動,而滋補肝腎中的“肝”也是如此,在中醫理論中,枸杞子常常用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴等等情況,它能幫助人體滋補肝腎,達到美容養顏功效。
枸杞的禁忌
1、枸杞+綠茶:現代醫學認為綠茶中有大量的鞣酸,而枸杞中也含有各種維生素以及微量元素。如果用枸杞和綠茶一起食用的話,綠茶中的鞣酸很容易吸附枸杞中的微量元素,會形成被人體不易吸收的物質,這樣不僅會降低自身營養價值,而且還會傷害腎臟,因此最好分開食用。
2、枸杞+乳製品:眾所周知,乳製品的蛋白質含量很高,因此與枸杞子一起食用不僅不利於兩者的吸收嗎,而且還會對健康構成威脅,尤其對於腸胃不好的人群來說,可能還會引發腹瀉、腹脹等症,所以不建議大家同食。
枸杞一次食用多少為好
枸杞屬於滋補的一種中藥,但是也是不適合一次性吃太多的,適量、合理的吃枸杞對於健康來說才是最好的。一般作為健康的成年人來說,每天控制在15-20g就可以了,如果是直接嚼著吃的話,量也要相應的減少。所以大家可根據自己體質的不同,酌情食用。