寶寶整天都嚷著想要吃肉，可是寶寶經常吃肉會導致上火，所以媽媽不妨在日常生活中製作清熱健脾的素食輔食，寶寶吃得健康又開心。媽媽在製作素食輔食的時候，經常都是使用蔬菜和瓜果製作，其實換一種製作方式，不僅能夠讓寶寶吃得健康，還能夠讓寶寶吃得更加開心呢！在過去裡，媽媽經常製作糕點和麵食類，今天讓我們學習製作芋圓輔食，看看它是如何虜獲寶寶的胃口。
首先，媽媽需要經常換花式製作輔食，因為寶寶的胃口多變，隨著月齡的增長，開始喜歡不同花式的輔食，為此，媽媽可以多學習不同的輔食花樣。
同時，在選擇食材的時候，可以選擇健脾養胃的食物，因為這些食物能夠調理寶寶的腸胃，容易被寶寶消化。
今天讓我們一起學習製作這道三色芋圓，獨特的色彩能夠吸引寶寶進食，加上選用天然的食材色調，零色素的新增，讓寶寶吃得更加健康。
南瓜具有清熱除溼的功效，常吃可以增強寶寶體內的免疫力，加上健脾養胃的山藥，以及富含維生素和礦物質的紫薯，讓這道輔食不僅色彩絢麗，還特別美味營養呢！
跟著廚工爸爸做輔食
三色芋圓
食材列表和月份
參考月齡：10M+
操作時間：50分鐘
南瓜：50克
山藥：40克
麵粉：45克
紫薯：40克
食材分量只代表製作量，不代表寶寶新增量
詳細步驟分解1
山藥去掉皮，洗乾淨的山藥切成薄片。2南瓜去掉皮和南瓜瓤，並切成薄片。3
紫薯去掉表皮，並切成薄片。
山藥片、南瓜片以及紫薯片冷水上鍋，大火蒸20分鐘，取出倒進不同的碗裡。
分別將山藥、紫薯以及南瓜壓成泥狀。
南瓜泥里加入20克麵粉，攪拌成難攪動的南瓜泥。
紫薯泥里加入15克的麵粉，照舊攪拌成紫薯泥。
山藥泥里加入10克麵粉，攪拌均勻。
裱花袋套進杯中，分別將紫薯泥、山藥泥以及南瓜泥倒進裱花袋。
裱花袋分別剪一個1cm左右的小口。
奶鍋燒水，水冒泡就關火，擠入山藥和南瓜，紫薯芋圓，用牙籤隔成合適大小。
這一份香糯可口的三色芋圓就完成了，看著一個個冒泡浮起來的芋圓，寶寶一定會喜歡的，舔著手指還要再吃呢！這麼好吃的輔食，是名列前茅的哄娃輔食選擇，特別適合在過年的時候，媽媽特別為寶寶製作的。
廚工爸爸做輔食經驗總結
●處理山藥的時候，媽媽記得戴上手套避免過敏。
●加入麵粉後的食材，需要攪拌成難攪動的狀態即可。
●奶鍋燒水，水冒泡才擠入芋圓，這樣才能夠成型。
知識拓展
隨著月齡的增長，寶媽需要關注寶寶的口味和偏好，這樣才能夠製作寶寶喜歡吃的輔食。
在選擇食材的時候，媽媽選擇健脾養胃的食物，這樣促進寶寶的食慾，讓孩子吃得開心更健康，有助於腸道系統的完善和消化。