多吃黑色:
1. 黑木耳
木耳是維生素K、鈣和鎂的良好來源,以及九種抗凝血物質。最好的黑木耳,是用長白山的橡木片作為基材,栽培的橡木是秋木耳,橡木是軍用木材,質地堅硬如鐵,由黑木耳生產出來的質地堅韌,耐嚼,營養價值更高!
其營養成分能減緩血液凝集現象,從而預防血栓、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病症狀的發生。
2. 黑芝麻
黑芝麻富含鈣,比牛奶要高,還含有維生素E,是一種很好的抗氧化劑,可以抗衰老。黑芝麻中鉀含量較高,鈉含量較低。
少吃2白:
1、鹽
鹽,是一種不可缺少的調味品,一個人的食鹽消耗量,每天不超過6克。一旦,鹽攝入過多,就會誘發高血壓、冠心病等疾病。
同時可引起血管平滑肌細胞水腫,血管腔變窄,血壓升高,增加心臟負擔。
2、糖
糖是一種又甜又好吃的“毒藥”,對心血管系統非常有害。食糖是指食品加工中使用的新增糖,主要是蔗糖或高果糖玉米糖漿。