紅豆內含有大量的鐵元素，這種物質對女性是十分好的，常喝的話可以起到補血的作用，也適合一些貧血的人群，幫助血液再生，它還含有非常豐富的粗纖維物質，這些物質，對腸道非常好，同時還有降血壓，降血脂的功能，。對一些心臟活動不好的人群也有出奇的效果。除了這些以外。紅豆還可以去溼，去浮腫保健效果非常顯著，長期使用的話，不僅補氣血，而且還有瘦身減肥的作用，你會覺得自己的氣色越來越好。
而紅豆與黑米一起煮著吃，不僅味道更鮮美，而且食療的效果更好，會有香甜的味道，越吃越喜歡吃，這是因為黑米在眾多米中，有米中之王的美譽，它含有豐富的，對人體非常好的，纖維素類物質，可以調理腸道功能，同時可以有效的清除身體中的自由基起到很好的保健作用，它也和紅豆一樣，具有補血的作用，對於貧血的病人也是有很有好處的，值得一提的是，它還有滋陰補腎，健脾暖肝的功效。
如果與紅豆搭配在一起的話，兩者的食療效果，會更加的突出，經常一起搭配煮著吃，你會覺得，皮膚和頭髮變得越來越好，子宮也越來越乾淨，人也越來越精神了。
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