春天養生要會吃，3種食物離不開，減肥瘦身，解毒消脂，舒展皺紋
薺菜比較鮮嫩，適合新鮮蔬菜，能促進胃腸蠕動，有利於新陳代謝。是世界各國人民喜愛的一種食用野生蔬菜。它還屬於粗纖維食品，能滋潤腸道，緩解便秘。其所含的丹參鹼能提高體內維生素C的含量，預防凍傷、抗炎和抗菌作用。
黃瓜具有抗衰老的功效，黃瓜含有豐富的礦物質和維生素，特別是含有維生素E的量特別大，更物質，具有延年益壽，延緩衰老的功效，可以將黃瓜搗成汁，用來塗擦皮膚，可以滋潤皮膚，舒展皺紋
蒜苗中含有膳食纖維，以及豐富的維生素，可有效促進排便通暢，促進機體新陳代謝，對消化道的吸收消化起到調節作用，還可有效防治便秘，預防痔瘡發生。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用