孩子一定要多吃，有益智力發育，對孩子大腦特別好，並且很省事

導讀：這種食物一定要多給孩子吃，特別省事，對孩子大腦發育特比好！

新鮮報，來報道！相信，大家肯定好奇什麼食物對孩子這麼好，其實就是魚啦！但是也相信，肯定很多人都別魚刺扎過喉嚨。喝醋，吃饅頭，輕者難受至極，重者要去醫院就醫。那麼家裡有小孩子的，家長更是操心了。這魚對孩子的身體好吧。

但是還害怕孩子卡到魚刺，更是這些年卡到魚刺的孩子也是特別多的，上了很多新聞。今天就給大家推薦一款很舒服的魚，為什麼舒服呢？因為吃這種魚不用擔心被刺卡到！它就是黃花魚了！每塊肉跟刺基本上都是分開的，吃起來根本就不費事，再也不用擔心孩子吃魚被刺卡到了！

並且味道也很好，看起來也是很好吃的。那麼今天來教大家做吧！也希望大家都可以喜歡這道菜！準備小黃花魚一條，然後一些辣椒，一些調味料自己準備好就行啦！黃花魚，去魚鱗，其實也是很簡單的，把魚鱗刮乾淨，然後破開肚子，把不乾淨的都給丟掉，然後好好的洗乾淨，不然對人的身體也不好！

生薑啊大蒜啊一些調味料都給切成沫，然後鍋裡倒油，加生薑，煎至香味撲鼻！下魚，小火，開始晃動，千萬不要讓魚糊掉喲！煎成金黃色就開始翻面，然後另外一面也是一樣的操作，都ok了以後就開始出鍋，準備裝盤！下來就開始做汁料，一些調味料就不解釋了，比如姜啊蒜啊，準備好了就把魚下鍋，然後下調好的汁料。

要是覺得太少的話就加水，先大火煮開然後小火慢慢燉。等燉好以後，出鍋就Ok了！不知道大家學會了嗎，快回家做一次吧！