2022全球飢餓指數出爐，8年來中國兒童發育遲緩率明顯下降
（人民日報健康客戶端 王圓）10月15日，《2022年全球飢餓指數（GHI）》出爐，中國是所統計的121個國家/地區中GHI得分低於5的17個“低飢餓”國家之一，同時也是二十二年來這17個國家中下降幅度最大的，從2000年的13.3到今年的小於5。其中，“兒童（身高）發育遲緩率”從本世紀初的17.8降至當前的4.8，“營養不良率”從10.0降至小於2.5。
2022全球飢餓指數分佈示意圖。GHI網站截圖
在中國的資料中，“兒童（身高）發育遲緩率”是2014年至今變化幅度最大的指標，從8.1降到了4.8。據介紹，這一資料反映的是五歲以下兒童身高低於同齡人的比例，反映了兒童慢性營養不良的狀況。
2014年至2022年，中國四個組成指標的變化情況。GHI網站截圖
“兒童體質改善對提高中華民族的身體素質有重要意義。國家近些年重視嬰幼兒早期營養，進行了兒童計劃免疫接種，在推廣母乳餵養的基礎上，普及輔食新增技術，補充關鍵營養素等等。”北京大學第一醫院兒科主任醫師、中國優生科學協會臨床營養工作組委員會委員梁芙蓉告訴人民日報健康客戶端，“這些工作推進了蛋白質，鐵，鋅，鈣，維生素AD的缺乏率下降，孩子的體格生長髮育改善，免疫功能提高，腸道感染，呼吸道感染引起的營養不良下降，兒童的低體重和生長遲緩發生率明顯下降。”
2017年，復旦大學附屬兒科醫院母乳庫成立。文匯報 圖
GHI資料是一種衡量和跟蹤飢餓的工具，由國際糧食政策研究所（IFPRI）收集和研究，並由德國和愛爾蘭的非政府組織發表，被認為是研究世界糧食安全情況的權威資料之一。據GHI網站介紹，該指數依據百分制計算，並基於“營養不良”“兒童（身高）發育遲緩”“兒童消瘦”“兒童死亡”組成的指標，反映飢餓的嚴重程度，零分是最佳分數（無飢餓），100是最差分數。每個國家/地區的GHI分數按嚴重程度分類。