韭菜
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
海帶
海帶不僅有豐富的不飽和脂肪酸，還有大量的食物纖維，它們不但能清除血管壁上的脂肪、膽固醇，而且還可以調節腸胃功能，促進體內多餘膽固醇的排出。
覆盆子
覆盆子中所含的黃酮類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液迴圈，增強皮膚毛細血管彈性，促進皮膚細胞再生，從而發揮清理毒素、補血養氣的功用。
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