65歲老漢，高血脂迴歸正常，心內科主任：他的做法，值得借鑑

65歲的丁老漢，開了一家燒滷店，前段時間剛把手頭裡的工作交給兒子，總算是可以好好休息一段時間了。丁老漢靠著這家店，把4個子女養大了，現在也都結婚成家，生活也算圓滿了，剩下的這些時間，他打算讓自己好好放鬆放鬆。

丁老漢這個人沒有多少興趣，但是在吃方面是比較有研究的，畢竟自己就是一個自己開店的廚師，憑藉自己的手藝，店裡的生意一直很不錯。這幾年物價上漲，也只有丁老漢家的店還保持著原來的價格，因此附近的人也對這家店產生了感情，只要路過，都會買上一點。

最近丁老漢準備計劃著去出省旅遊，他這大半輩子還沒去過北京呢，他就想到天安門廣場上看一次升旗。但是就在一個多星期前，丁老漢突然覺得胸口非常悶，呼吸變得非常困難，在逛街的時候，突然感覺到頭暈，接著就摔倒在路邊上。路過的人認出了他，趕緊叫了救護車，並且通知了他的兒子。

經過及時的救治，丁老漢幸好恢復了意識，躺在病床上，還不知道自己發生了什麼。醫生過來跟他說，你的血脂有點高了，然後影響到了血管健康，目前有發生冠心病的跡象，後續還需要仔細檢查。看來丁老漢的計劃要暫時放下了，養好了身體再說。

為什麼丁老漢血脂會高呢？經過醫生的詳細瞭解，發現主要原因還是出現在了飲食上。

丁老漢是開燒滷店的，平日裡吃得最多的當然就是這些菜了，比如一些豬頭肉、燒鴨、燒鵝還有叉燒等等，店裡都有賣。有些時候賣不完，丁老漢就自己帶回家吃，絕不留到明天再賣，所以說丁老漢的店是非常良心的。

但是每天保持這樣的飲食習慣，對身體來說反而是不小的負擔，因為這些燒滷菜脂肪的含量比較高，又是炸又是烤的，加上人年紀大了以後，代謝能力下降，所以說丁老漢的血脂就這麼升高了。

經過一些方法的調整，丁老漢的血脂慢慢地恢復正常，值得大家借鑑學習。

首先，丁老漢注意日常飲食的健康。燒滷肯定不是天天吃了，日常還是多吃一些蔬菜和水果，在主食方面，大米飯已經很少吃了，都是以粗糧為主，比如玉米、紅薯、蕎麥等。

然後，丁老漢還會喝一點蕎麥和沙棘、桑葉等做成的麥蘆丁酸，給身體補充一些蘆丁、黃酮、桑葉多糖、亞油酸等營養，可以幫助帶走一些脂質垃圾，延緩動脈硬化的程序，並且起到降低血脂的作用。

最後，丁老漢養成了健康的生活習慣。以前都是晚睡早醒，現在固定11點睡覺，7點起床，睡夠8小時。另外每天早上和下午都會進行簡單的運動，增加運動量，促進血液的迴圈和脂肪的代謝，對於降低血脂也很有幫助。

透過這些方法，在三個月內，丁老漢的血脂就慢慢恢復了正常，去複檢沒有問題的話，去北京的計劃也該提上日程了。