隨著大雪節氣的結束，今天的氣溫竟然還回升了一些，最高氣溫竟然到達了15度，但最低氣溫仍然保持在了零下5度外面的天氣還是太冷了！深冬氣溫的下降，全家都被凍感冒了，大家出門額一定要注意保暖，特別是家裡有老人孩子的，更要多穿點衣服，還有最重要的滋補菜也要多吃一點，不知道吃什麼的家裡可以多準備一些牛羊肉或者大魚大蝦都是冬季養生的黃金菜，孩子吃了可以促進身體發育長高個，老人吃了可以促進身體保健，有利身體健康長壽！
今天介紹的這道菜就是胡蘿蔔燉牛肉，不僅營養美味，而且營養非常豐富，孩子吃了暖身暖胃身體更棒
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，對孩子的肝臟和眼睛都非常好，能有效治療夜盲症，含有豐富的維生素A，這種物質能幫助孩子的骨骼生長髮育，讓孩子長得更高更強壯。當孩子吃了胡蘿蔔其中的胡蘿蔔會在體內轉化為維生素A，幫助提升孩子的免疫力
孩子吃牛肉能夠有效增長肌肉力量，並且能夠使孩子精力充沛，玩時間久了也不會感到累。牛肉還能有效促進人體蛋白質的代謝與合成，幫助提升孩子的免疫力，抵抗常見的疾病。還能有效緩解上學的壓力和疲勞感，對身體健康非常有利。
牛肉中含有大量的鐵元素，而鐵元素是造血必不可少的原材料，所以孩子經常吃牛肉能夠有效預防缺鐵性貧血的發生。對於生病或者手術之後的人而言，適當的吃點牛肉能夠有效補充失血，修復受損組織，幫助身體儘快恢復健康。
大雪節氣結束後天氣一天比一天冷，出門穿了羽絨服身體還是不抗凍，大家快把可以提高身體禦寒能力的滋補菜吃起來吧，身體更抗凍不怕冷！