水果營養豐富,內含大量的維生素、纖維素以及礦物質,每天吃上適量的水果,對孩子的身體發育大有裨益。然而,並非所有的水果都適合孩子吃。
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孩子應少吃的幾種水果1、菠蘿
如今正是菠蘿上市的季節,這種水果不但口感好,而且富含果膠以及膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助緩解便秘。
不過,對於孩子們而言,菠蘿不宜多吃,容易引發過敏反應,特別是3歲以內的嬰幼兒,更要少吃。
首先,它裡面含有一種叫“生物甙”的物質,是一種有機化合物,有較強的刺激性,會刺激人體的口腔以及食道黏膜。
所以在吃菠蘿之前,需要用鹽水浸泡一段時間,不然食用起來會口腔發癢,甚至可能導致口唇附近皮膚過敏;
其次,菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶,是一種異性蛋白,孩子免疫力發育尚不健全,食用之後,可能就會出現腹痛腹瀉、頭暈噁心等過敏反應,嚴重的情況下還可能有呼吸困難。
因此,專家不建議3歲以內的嬰幼兒吃太多的菠蘿,在投餵之前,可以讓他們先吃一點點,看看是否過敏。
2、荔枝
潔白半透明的果肉,酸甜多汁的口感,再加上豐富的維生素C的含量,令荔枝在水果界中獨得恩寵,大人小孩都愛吃。
不過,專家建議孩子還是儘量少吃。因為荔枝的含糖量相對較高,每100克果肉中含糖量高達15.2克,容易刺激胰島素的分泌,影響孩子身體的血糖正常分泌。
另外,荔枝中含有兩種相對危險的元素,次甘氨酸A和α-亞甲環丙基甘氨酸,也會導致孩子體內的血糖下降。
特別是空腹吃的時候,孩子身體的內分泌以及神經系統都不及成人完善,如果食用太多的荔枝,就容易出現低血糖,伴隨著噁心乏力、嘔吐等不良反應,甚至可能影響身體的發育。
專家建議:兒童一次性吃荔枝不宜超過5顆,4歲以內的孩子不要直接吃整顆的荔枝,而且每次都在飯後半小時再進食比較合適。
3、芒果
跟菠蘿一樣,也有一定的刺激性,含有果酸、氨基酸等成分,會對孩子的口腔以及腸胃造成刺激,影響孩子身體的發育。
而且芒果同樣屬於易過敏的食物,特別是免疫力較弱的小孩,更容易出現過敏反應,家長在投餵之前需要注意一樣。
給孩子吃水果要注意哪些?1、儘量給孩子吃應季水果
在自然環境中成長,相對來說營養更足,而且有充分的陽光照射,糖分多,口感更好。又不用擔心其中有催熟劑,影響孩子的發育。
另外,每次買水果的數量不要太多,特別是香蕉、草莓等容易黴爛的食物。
2、儘量在兩餐中間吃水果
水果是單糖物質,而且多數熱量和果糖的含量都比較高,孩子吃完之後容易有飽腹感,因此不建議讓孩子在飯前吃,以免影響他們吃正餐的食慾,而餐後吃又容易導致孩子出現胃脹氣。
所以儘量選擇兩餐中間吃,最好的時間點是飯後的半小時或者一小時以內,此時正餐已經慢慢消化掉。
除了新鮮水果之外,還有父母喜歡給孩子吃水果乾,認為其中的營養含量較高,而且味道酸甜,孩子也喜歡,所以每次給小孩買很多,事實上不是所有的水果乾都適合娃吃。
挑選果乾要注意:當心其中的“隱形鹽”含量超標例如,之前看過某款話梅乾,其中的鈉含量高達9278mg/100g,而1~4歲寶寶,每天攝入鈉應控制在700mg以內,話梅乾中的鈉含量明顯超過了攝入標準。
這種“隱形鹽”如果攝入太多,增加腎臟的負擔不說,還容易影響孩子身體對鈣元素的吸收,身高發育更會受到阻礙。
還需要注意的是:果乾在製作的過程中,不耐熱的營養成分,例如維生素C會有所流失,所以營養成分大打折扣,但熱量卻很高,吃太多其實比較容易發胖。
因此,給孩子挑選果乾,要注意選擇成分簡單的,裡面沒有新增白砂糖、麥芽糖以及香精等新增劑。