木耳，真的可以清除血管垃圾嗎？說到木耳，的確算是一種不錯的食物，一年四季皆可食用，其中含有不少的營養物質。但是，說木耳可以清除血管垃圾完全屬於誇張言論。社會上有傳言說木耳可以清理血管垃圾，主要是因為之前有些學者做過的一則動物實驗，給小鼠等實驗動物餵食黑木耳多糖之後，會加速動物體內膽固醇的代謝，另外還可以明顯降低身體當中膽固醇和甘油三酯的含量。但是，請您注意，動物實驗僅僅是動物實驗，並不能和人體直接替換。具體說來，木耳當中所含的多糖物質其實並沒有多少，上述實驗當中所說的給動物投放的多糖劑量是50—200毫克/千克，而且這個純度要比木耳當中的多糖物質多很多。
而且，實驗當中餵食木耳多糖之後動物凝血時間的確有增加，而且血栓的形成時間也在增長。但是對於您體內已經形成的血栓並沒有任何影響，並沒有出現任何溶栓和化栓的情況。和這樣的機理相同，洋蔥同樣不會對血管有任何清理作用，它們只是一種食物。洋蔥同樣不靠譜：吃洋蔥可以軟化血管、降血壓的理論不知從何時起已經成為了大家的共識。但是一種功效物質想要達到治療的作用，除了您確定含有之外，更重要的是要達到足夠的劑量。對於洋蔥就是如此，靠日常生活中吃的那點洋蔥的量，根本達不到功效物質的治病劑量，並且假設您可以吃那麼多的話，其對於身體的危害和刺激遠大於所謂的作用。想要保護血管，讓您的血管更加健康，您需要明確一些事情：首先，您要明確，您的血管如果已經發生硬化，就不會再恢復到柔軟了。其次，食物僅僅是食物，並不會有任何治病的作用，更不會起到您所謂的清理血管垃圾的作用，木耳是這樣，洋蔥同樣是這樣，您吃進去這些食物接觸到的是胃腸，並不是血管。最後，就算您血管當中的脂類物質很多，那也是您自身的代謝出現了問題，單憑所謂的食療並沒有作用。如果已經得病，請到正規醫院進行治療。
保護血管健康，您要這樣做：>戒菸限酒，拒絕不良習慣；>減少飽和脂肪酸的攝入，拒絕食用肥肉、禽肉皮脂、葷油、含反式脂肪酸的食物；>飲食少食多餐，多素少葷，增加新鮮蔬菜和水果的攝入量。>拒絕肥胖，生活中要吃動平衡，每日都要有運動，每日要有靠譜的能量析出，如果您胖了，那您的血管可能就存在威脅了。>按時休息，勞逸結合。>如果本身存在高血壓等問題，請按照醫囑科學服藥，拒絕私自停藥。>定時體檢，做好預防工作。>血管健康，是值得所有人注意的一件事情。木耳、洋蔥軟化血管、清除血管垃圾並不靠譜，還請您科學看待。科學保護血管，請從生活點滴出發，願您安康幸福。
