人參菜
人參菜是一種比較少見的蔬菜，有很高的營養價值，深受現在人的喜愛。人參菜含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，具有補血益氣，清熱解毒，排毒養顏，防衰老，清腸減肥等功效。而且還富含有豐富的膳食纖維和纖維素，有降壓減脂的功效，還能排毒清腸，清理體內毒素。
紫甘藍
紫甘藍中纖維素的含量豐富，食用紫甘藍能增加飽腹感，減少進食量，同時還能促進胃腸道蠕動，促進消化，減少食物在胃腸道中的停留時間，減少脂肪的吸收，有減肥效果，並且紫甘藍中含有豐富的鐵元素，有助於機體對脂肪的燃燒，可以排毒消脂，延緩衰老，營養又瘦身。
人參果
人參果的一大特點就是蛋白質的成分很高，而且人參果裡面的各種氨基酸和人體需要的氨基酸基本符合，蛋白質能夠很好的被人體所吸收。蛋白質由氨基酸組成，這一成分不僅可以維持成年人的健康，而且對老年人的抗衰老都有較好的保健作用，可以補充營養，增強抵抗力。
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