大家好,今天給大家推薦兩個菜,孩子常吃長個子快,頭腦聰明身體強壯。有時間要多做給孩子吃。
1.韭菜炒河蝦,是由韭菜和河蝦兩個主要食材搭配炒制而成,韭菜中的維生素種類多樣,如維生素A、維生素C、維生素E以及的胡蘿蔔素,這些成分具有很好的抗氧化作用,可以延緩肌膚衰老,同時維生素A還有保護視力的作用。
韭菜中所含的硫化物,在藥理上有著殺菌消炎的作用,可以幫助抑制綠膿桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌以及金黃色葡萄菌的活性,因而常吃韭菜在預防這類細菌性疾病也有一定的作用。
2.鯽魚豆腐湯,是由鯽魚和豆腐兩個主要食材煲制而成。鯽魚俗稱鯽瓜子,土鯽,河鯽。鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,且物美價廉。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素
鯽魚能為人體補充豐富的蛋白質喝多種氨基酸,而蛋白質又是補充人體能量和促進人體免疫細胞再生的重要成分,孩子常吃有利於頭腦聰明。