土豆含有豐富的鉀元素和維生素C，能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，養護血管。經常吃土豆可以幫助身體保持年輕態，祛皺淡斑。能清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。可以中和體內代謝產生的酸生物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。土豆還含有維生素B6，能夠增加腎上腺素的激素，也能消除疲勞，幫助大腦放鬆和睡眠。
青果營養豐富，具有清熱解毒、清心火、舒筋活絡的功效。用於治療咳嗽、煩渴，青果的果肉營養豐富，含鈣較多，對兒童的骨骼發育有益。含維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質，維生素C是蘋果的10倍，桃的5倍。含鈣量也很高，因此青果可以美容護膚，排毒瘦身，補充能量。
白菜對於女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。常吃大白菜還可以幫助我們保持血管彈性，含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排洩，白菜中維生素E的含量比較豐富，所以常吃大白菜，能防止過氧化脂質引起的皮膚色素沉澱。經常食用可以減肥，也能排毒還能降低腸癌的發生機率。可以滋養肌膚，也可以淡化色斑，具有很不錯的美容功效。排毒又養顏，越吃肌膚越年輕。